Wie verwenden Sie ein BBQ-Kaltrauch-Set mit Räuchermehl Ihrer Wahl?
Möchten Sie Ihren Gerichten ein köstliches Raucharoma verleihen, ohne sie zu kochen?
Mit Kalträuchern und Räuchermehl Ihrer Wahl, wie Apfel-, Buchen-, Kirsch- oder Hickory-Räuchermehl, verleihen Sie Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse ganz einfach zusätzlichen Charakter und Tiefe. Diese Technik ist ideal für Feinschmecker, die gerne mit Geschmack und Textur experimentieren. Folgen Sie der unten stehenden Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein erfolgreiches Kalträuchererlebnis.
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