Um versilbertes und beschichtetes Besteck herzustellen, wird das Besteck mit einer zusätzlichen Schicht versehen. Bei PVD (Physical Vapour Deposition) wird eine farbige Schicht auf die Teile aufgetragen. Diese widerstandsfähige Deckschicht wird mittels Aufdampfen aufgebracht. Der große Vorteil ist, dass a PVD-Beschichtung ist verschleißfest und langlebig.
Eine weitere Möglichkeit, Besteck ein exklusives und edles Aussehen zu verleihen, ist das Auftragen einer silbernen Deckschicht. Die Besteckteile werden in ein Bad getaucht. Durch elektrischen Strom werden Silberpartikel auf das Besteck aufgebracht. Die von Sambonet verwendete Versilberungstechnik sorgt für eine Härteschicht, die doppelt so dick ist wie bei herkömmlichem versilbertem Besteck.