Bambusdaempfer

Wenn Sie gesundes Essen mögen, ist ein Dampfgarkorb unverzichtbar unter Ihren Küchenutensilien . Das Dämpfen von Gemüse, Fisch oder Fleisch ist eine sehr gesunde Art des Kochens. Sie benötigen kein Fett und alle Vitamine bleiben optimal erhalten. Wenn Sie zum Garen von Zutaten einen Dampfkorb verwenden, ist das nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Der Geschmack geht auch in Litern Wasser nicht verloren. Es gibt verschiedene Arten von Dampfgarkörben, das Prinzip ist jedoch bei allen gleich. Probieren Sie es selbst aus!

Wie benutzt man einen Dampfkorb?

Es ist ganz einfach, einen Dampfgarkorb zum Zubereiten von Gerichten zu verwenden. Alles, was Sie tun müssen, ist, Wasser in einem Topf zum Kochen zu bringen und die Zutaten in den Dampfgareinsatz darauf zu legen. Es ist wichtig, dass der Korbboden nicht mit dem Wasser in Berührung kommt. Verwenden Sie daher am besten eine große Pfanne. Dadurch entsteht ausreichend Dampf und Ihr Stück Fisch oder Hähnchen wird schön zart. Auch Gemüse gart wunderbar und behält alle Vitamine!

Tipp : Verwenden Sie Backpapier, damit Ihre Zutaten nicht am Korb kleben bleiben. Bananenblätter sind ebenfalls eine gute Option. Man kann daraus wunderschöne Pakete basteln und es ist sehr gesund!

Dampfkorb aus Bambus

Der bekannteste Dampfkorb besteht aus Bambus. Asiatische Gerichte wie Knödel und Dim Sum werden traditionell in einem Bambus-Dämpfkorb zubereitet. Wenn Sie ein Fan der asiatischen Küche sind, lohnt es sich auf jeden Fall, sie zu Hause auszuprobieren. Durch die verschiedenen Größen gibt es für jedes Gericht den passenden Korb.

Wie reinige ich einen Bambus-Dampfkorb? Spülen Sie es nach Gebrauch per Hand mit warmem Wasser ab. Lassen Sie es gründlich an der Luft trocknen, bevor Sie es wieder in den Schrank stellen. Wenn Ihr Dampfkorb stark verschmutzt ist, können Sie etwas natürlichen Essig mit Wasser verwenden.

Wo kauft man einen Dampfkorb?

Egal, ob Sie einen Sareva-Dampfkorb oder einen einer anderen Marke möchten, bei Cookinglife können Sie Ihren neuen Dampfkorb kaufen! Sie finden bei uns verschiedene Größen, verschiedene Materialien und die besten Marken. Die kleineren Körbe eignen sich sehr gut für eine Dinnerparty. Sie können jedem seinen eigenen Korb mit der perfekten Menge für einen Gang servieren. In den größeren Körben mit mehreren Lagen können Sie problemlos eine ganze Mahlzeit zubereiten. Sehen Sie sich unser Angebot online an!