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Schmortopf & Bräter

Alles für Ihren Geschmack

Liebst du Eintöpfe? Dann ist eine Bratpfanne in Ihrem Küchenschrank unverzichtbar! Neben leckeren Eintöpfen lassen sich damit auch die leckersten Eintöpfe zubereiten. Dank des dicken Bodens wird die Wärme gleichmäßig verteilt und zudem hervorragend gespeichert. Und genau das brauchen Sie beim Braten, Garen und Schmoren. Auch Gemüse lässt sich in dieser Pfanne problemlos zubereiten. Betrachten Sie zum Beispiel ein köstliches vegetarisches Shakshuka. Genießen Sie Ihr Lieblingsgericht mit Ihrer neuen Bratpfanne !

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Unsere Bratpfannen sind in verschiedenen Materialien erhältlich

Wenn es um eine gleichmäßige Wärmeverteilung geht, ist eine Bratpfanne aus Gusseisen ideal. Dieses Material ist extrem stark, hält sehr lange und hat die Eigenschaft, dass es Wärme speichert! Möchten Sie eine Bratpfanne aus Gusseisen ? Dann können Sie eine Variante mit oder ohne Antihaftbeschichtung wählen. Letztere sind qualitativ sicherlich nicht minderwertig, erfordern lediglich etwas mehr Vorbereitung. Sie müssen eine Gusseisenpfanne vor dem Gebrauch einbrennen. Dies wird in unserem Auswahlleitfaden ausführlich erläutert. Neben Bratpfannen aus Gusseisen haben wir auch Bratpfannen aus Emaille im Angebot. Diese Kasserollen sind etwas leichter als eine Gusseisenpfanne und eignen sich sehr gut zum schonenden und gleichmäßigen Anbraten von Fleisch.

Sola Kasserolle Rot mit Deckel

Bratpfannen führender Marken

In unserem breiten Sortiment finden Sie Bratpfannen aller führenden Marken. Die bekanntesten Schmorpfannen sind die Pfannen von Le Creuset. Diese finden Sie in vielen verschiedenen fröhlichen Farben, aber auch in verschiedenen Designs. Sie können eine runde oder ovale Form wählen. Bei uns finden Sie traditionelle Le Creuset Bratpfannen, die aus hochwertigem Gusseisen gefertigt sind. Wir bieten aber auch die Faitout-Kollektion an. Diese Bratpfannen von Le Creuset sind etwas günstiger als herkömmliche Pfannen, aber sie sind auf jeden Fall immer noch von hoher Qualität. Neben Le Creuset Schmorpfannen bieten wir auch andere Top-Marken wie BK , Sola , Blackwell , Staub und Cast Iron an.

Le Creuset-Auflauf

Welche Bratpfanne passt am besten zu Ihren Bedürfnissen?

Suchen Sie eine gute Bratpfanne? Um Ihnen einen Anstoß in die richtige Richtung zu geben, haben wir eine Top 5 unserer meistverkauften Bratpfannen zusammengestellt. Welche Bratpfanne letztendlich die beste ist, hängt auch von Ihren persönlichen Wünschen und Ihrem Geschmack ab.

BK Bratpfanne Fortalit

Wenn Sie auf der Suche nach einem robusten BK-Bräter aus Edelstahl mit emaillierter Innenschicht sind, dann ist der BK-Bräter Fortalit genau das Richtige für Sie. Die Pfanne ist relativ günstig in der Anschaffung und erfordert wenig Wartung. Die Pfanne ist auch zum Induktionskochen geeignet. Sie können sich auch auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verlassen.

Le Creuset Auflauf (oval)

Wenn Sie an eine Bratpfanne denken, denken Sie an die Marke Le Creuset. Dies sind die klassischen Gusseisentöpfe, die in allen möglichen fröhlichen Farben erhältlich sind. Diese Pfannen sind auch in verschiedenen Größen erhältlich. Die Pfanne besteht komplett aus Gusseisen und hat einen dicken Boden, der die Hitze sehr gut leitet und speichert. Die Pfanne ist für das Induktionskochen geeignet.

Le Creuset Faitout-Auflauf

Der Faitout-Auflauf von Le Creuset ist ein Auflauf, der um einiges günstiger ist als die traditionellen Aufläufe von Le Creuset. Dies liegt daran, dass die Pfanne aus emailliertem Gusseisen besteht. Trotz des günstigeren Preises ist die Pfanne von hoher Qualität. Aufgrund der verwendeten Materialien ist die Pfanne auch viel leichter als herkömmliche Bratpfannen aus Gusseisen. Die Pfanne ist für das Induktionskochen geeignet.

Sola Bratpfanne Fair Cooking

Die Fair Cooking Bratpfanne von Sola erfreut sich aufgrund ihres günstigen Preises bei gleichzeitig hoher Qualität großer Beliebtheit. Die Pfanne besteht aus Aluminiumguss und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Dank des Aluminiumgusses verfügt die Pfanne über eine gute Wärmeleitung. Die Pfanne ist auch für das Induktionskochen geeignet.

Sola Bratpfanne aus Gusseisen

Möchten Sie eine preisgünstige Bratpfanne, die dennoch von hoher Qualität ist? Dann kann Ihnen die Gusseisenpfanne Sola bestimmt ans Herz gelegt werden. Der Schmortopf ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen und kann auf verschiedenen Wärmequellen verwendet werden. Sie können die Pfanne auch im Backofen verwenden. Wenn Sie die Pfanne nicht mehr verwenden, können Sie sie ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.

Welcher Auflauf passt in den Ofen?

Nicht alle Bratpfannen sind für den Backofen geeignet. Dies hängt natürlich vom Material der Pfanne ab. Beispielsweise darf eine Bratpfanne aus Aluminium nicht in den Backofen, bei einer Variante aus Edelstahl oder Gusseisen ist dies jedoch kein Problem. Hast du eine beschichtete Pfanne? Auch die Anleitung sollte man genau beachten, denn manche Marken verzichten lieber auf die Verwendung ihres Auflaufs im Backofen.

Einige Rezepte verlangen, dass Sie das Gericht im Ofen backen. Dies kann beispielsweise nützlich sein, wenn Sie einen Eintopf zubereiten und das Fleisch noch etwas gegart werden muss. Oder vielleicht möchten Sie eine knusprige Schicht auf Ihrem Gemüse. In solchen Fällen ist es sehr schön, wenn Ihr Auflauf auch im Backofen verwendet werden kann!

Wie verbrenne ich meine Bratpfanne?

Bevor Sie eine gusseiserne Bratpfanne ohne Antihaftbeschichtung verwenden, müssen Sie diese erhitzen. Das heißt, man erhitzt die Pfanne und kocht dann etwas darin. Das könnte zum Beispiel ein Erdnussöl sein, also ein Öl, das sehr hohen Temperaturen standhält. Dabei bildet sich eine Schutzschicht auf der Pfanne. Dadurch wird verhindert, dass die Pfanne rostet und das Anhaften verhindert oder zumindest stark reduziert wird. Am besten lässt man den Auflauf auf einem Gasherd oder im Backofen anbrennen . Achten Sie auf gute Belüftung, denn es kann stark rauchen!

Was ist der Unterschied zwischen einem Auflauf und einer Bratpfanne?

Viele Leute denken, dass es keinen Unterschied zwischen einem Auflauf und einer Bratpfanne gibt. Doch das ist nicht ganz richtig. Schmorpfannen sind oft tiefer und haben einen dickeren Boden als Bratpfannen. Das liegt daran, dass Eintöpfe länger köcheln müssen und dadurch mehr Flüssigkeit in der Pfanne verbleibt. Bratpfannen hingegen werden hauptsächlich zum Braten oder kurzzeitigen Dünsten verwendet.

Der Hauptunterschied zwischen den beiden Pfannen ist daher die Tiefe. Ein Schmortopf ist ideal, wenn Sie Gerichte zubereiten möchten, die etwas länger köcheln müssen, wie zum Beispiel einen Eintopf oder ein Ragout. Eine Bratpfanne eignet sich besser, wenn Sie relativ schnell kochen möchten, beispielsweise wenn Sie Gemüse dämpfen oder Fleisch garen möchten. Wenn es um das Garen von Fleisch geht, können Sie an das Braten einer Roulade denken. Der Backprozess ist hier sehr wichtig. Es dauert etwa eine Stunde, bis eine Roulade fertig ist.

Schmorpfannen in verschiedenen Ausführungen

Was auch immer Ihr persönlicher Geschmack ist, die Chancen stehen gut, dass Sie bei Cookinglife eine passende Pfanne finden. So können Sie aus vielen verschiedenen Farben, Designs und Materialien wählen. Was die Farben angeht, ist die Auswahl riesig. Zur Auswahl stehen die Farben Blau, Creme, Gelb, Grau, Grün, Orange, Rot, Rosa, Weiß und Schwarz. Hinsichtlich Design und Form können Sie zwischen einer runden oder ovalen Bratpfanne wählen. Achten Sie bei der Wahl der Pfannenform darauf, dass die Pfanne zu Ihrem Herd passt.

Sehen Sie sich hier alle Bratpfannen von Le Creuset in Schwarz, Rot, Orange, Grün oder anderen Farben an. Wir sind eine offizielle Verkaufsstelle sowohl online als auch in unseren Filialen.

Bratpfanne für jede Wärmequelle

Egal welche Wärmequelle Sie zu Hause haben, bei Cookinglife finden Sie die passende Bratpfanne. Wir bieten Töpfe zum Induktionskochen, Gaskochen, Elektrokochen, Keramikkochen, Halogenkochen und für die Zubereitung von Speisen im Backofen an. Wenn Sie einen Auflauf gefunden haben, der Sie interessant findet, schauen Sie sich die Produktinformationen genau an, um zu sehen, für welche Wärmequellen der Auflauf geeignet ist. Dies erkennen Sie auf einen Blick an den Symbolen unter der Rubrik „Wärmequelle“. Sie sind gezielt auf der Suche nach Bratpfannen, die für das Induktionskochen geeignet sind? Dann schauen Sie sich unsere Induktionsbratpfannen an.

Wie pflegt man eine Gusseisenpfanne?

Das Wichtigste bei einer Gusseisenpfanne ist, dass sie fettig bleibt. Deshalb nach der Reinigung immer mit Öl schmieren. Wie reinigt man die Pfanne? Mit heißem Wasser und einer Spülbürste. Wichtig ist, dass Sie kein Spülmittel verwenden! Dies gilt allerdings nur für Gusseisenpfannen ohne Antihaftbeschichtung. Bei einer gusseisernen Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung empfiehlt es sich, ein paar Tropfen Spülmittel und warmes Wasser zu verwenden. Anschließend können Sie die Pfanne mit einem weichen Schwamm gründlich reinigen. Daher sollten Sie bei einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung keinen Stahlschwamm verwenden. Dadurch kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. Wenn Sie Ihre Gusseisenpfanne richtig pflegen, wird sie sehr lange halten!

Was macht man mit einer Bratpfanne?

Die Bratpfanne ist ideal zum Braten, Anbraten und Garen von Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild. Das liegt daran, dass die Pfanne einen dicken Boden hat. Dadurch wird eine gute Wärmeleitung und -speicherung gewährleistet. Für die Zubereitung von Speisen können Sie in der Regel eine Bratpfanne auf dem Herd oder im Backofen verwenden. Um Fleisch anzubraten, erhitzen Sie den Schmortopf mit etwas Öl oder Butter auf hoher Temperatur. Nachdem die Schmorpfanne die richtige Temperatur erreicht hat, können Sie das Fleisch stundenlang köcheln lassen. Bei diesem Vorgang ziehen alle Kräuter und sonstigen Zutaten in das Fleisch ein, sodass Sie ein äußerst schmackhaftes Stück Fleisch genießen können.

Worauf sollte man beim Kauf einer Bratpfanne achten?

Sie möchten eine Bratpfanne kaufen, wissen aber nicht genau, worauf Sie bei der Bestellung einer Bratpfanne achten müssen? Kein Problem. Um sicherzustellen, dass Sie den besten Einkauf tätigen, haben wir eine Liste mit Sehenswürdigkeiten zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen soll, die richtige Wahl zu treffen.

  • Wärmequelle: Es kann je nach Pfanne unterschiedlich sein, für welche Wärmequellen die Pfanne geeignet ist. Stellen Sie sicher, dass die Bratpfanne, die Sie kaufen, für die Wärmequelle geeignet ist, die Sie zu Hause haben. Sehen Sie sich die Produktinformationen auf unseren Produktseiten an, um zu prüfen, für welche Wärmequellen die Bratpfanne geeignet ist.
  • Material: Jede Materialart hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Schauen Sie sich die Vor- und Nachteile der jeweiligen Bratpfanne je nach Materialtyp genau an. So können Sie sicher sein, dass Sie einen Schmortopf erwerben, der Ihren Wünschen und Bedürfnissen entspricht.
  • Größe: In unserem Sortiment finden Sie Bratpfannen in allen möglichen Größen. Achten Sie genau auf die Größe Ihrer Wärmequelle und passen Sie den Durchmesser des Schmortopfs entsprechend an.
  • Form: Auch das Auge will etwas und deshalb ist es auch wichtig, auf das Design der Pfanne zu achten. In unserem Sortiment finden Sie runde und ovale Bratpfannen. Wenn Sie sich für einen ovalen Auflauf entscheiden, beachten Sie, dass dieser mehr Platz auf Ihrer Wärmequelle einnimmt als ein runder Auflauf.
  • Farbe: Die Farbe Ihrer Bratpfanne ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. In unserem großen Sortiment an Schmorpfannen finden Sie viele verschiedene Farben. Sie können zwischen den Farben Blau, Creme, Gelb, Grau, Grün, Orange, Rot, Rosa und Weiß wählen. Achten Sie bei der Wahl der Farbe darauf, dass diese zum restlichen Stil Ihrer Küche passt.
  • Marke: Sind Sie Fan einer bestimmten Marke? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl, um zu sehen, ob Ihre Lieblingsmarke dabei ist. Wenn es um Aufläufe geht, haben wir führende Marken in unserem Sortiment. Betrachten Sie zum Beispiel einen Auflauf von: Le Creuset, Sola oder BK.
  • Ofen- und spülmaschinenfest: Suchen Sie eine Bratpfanne, die für den Einsatz im Ofen oder in der Spülmaschine geeignet ist? Dann schauen Sie sich die Produktinformationen auf unseren Produktseiten genau an. Unter der Rubrik Eigenschaften können Sie sehen, ob ein Topf für den Backofen oder die Spülmaschine geeignet ist.

Le Creuset-Auflauf

Wie wähle ich die richtige Bratpfannengröße aus?

Bei der Wahl der richtigen Größe eines Schmortopfs ist es wichtig, die Größe Ihres Haushalts und Ihre Kochbedürfnisse zu berücksichtigen. Für größere Gruppen und die Zubereitung großer Gerichte eignet sich eine große Bratpfanne , beispielsweise ein 28-cm-Modell. Denken Sie an einen Eintopf oder einen größeren Braten.

Eine kleine Bratpfanne , etwa ein 24-cm-Modell, eignet sich hervorragend für einzelne Mahlzeiten,

Paare oder kleinere Familien. Diese Pfannen eignen sich für die Zubereitung kleinerer Gerichte. Denken Sie an einen Gemüseeintopf oder einen kleineren Eintopf. Überlegen Sie vor dem Kauf eines Schmortopfs, welche Größe am besten zu Ihren Kochaktivitäten und Ihrem verfügbaren Küchenraum passt.

Kaufen Sie eine Bratpfanne

Konnten Sie eine Auswahl treffen und wissen Sie, welche Bratpfanne Sie kaufen möchten? Bestellen Sie einfach Ihren gewünschten Schmortopf in unserem Online-Shop und wir sorgen dafür, dass Ihr Topf schnellstmöglich zu Ihnen nach Hause geliefert wird. Wussten Sie, dass (online) Kookwinkel Cookinglife der richtige Ort für alles rund um das Thema Pfannen ist? Sie können bei uns also nicht nur eine Bratpfanne kaufen, sondern auch: Bratpfanne , Pfannenset , Grillpfanne , Bratpfanne , Wokpfanne , Kochpfanne , Pfannkuchenpfanne oder Poffertjespfanne . Sie können uns aber auch für bestimmte Induktionspfannen kontaktieren. Möchten Sie eine günstige Bratpfanne kaufen? Dann filtern Sie zuerst nach dem günstigsten Preis oder behalten Sie unsere Angebote im Auge, zum Beispiel rund um den Black Friday.

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