Wenn Sie eine Kaffeemühle kaufen möchten, stellen Sie zunächst fest, ob Sie sich für eine manuelle oder eine elektrische Kaffeemühle entscheiden. Die Wahl einer Kaffeemühle hängt von der Art der Kaffeezubereitung ab. Eine manuelle Kaffeemühle empfiehlt sich beispielsweise für eine Kaffeemaschine, einen Pour-Over-Kaffeebereiter oder für eine Cafetière. Eine manuelle Kaffeemühle können Sie problemlos überall hin mitnehmen, sodass Sie auch auf dem Campingplatz frische Bohnen mahlen können. Sie können es einfach verwenden, wenn Sie keinen Strom zur Verfügung haben.

Wenn Sie eine Espressomaschine oder Perkolator besitzen, empfiehlt sich die elektrische Kaffeemühle. Eine elektrische Mühle ist in der Lage, die Kaffeebohnen feiner zu mahlen. Zudem werden die Bohnen mit einer elektrischen Kaffeemühle gleichmäßiger gemahlen. Zumindest, wenn Sie eine Mühle mit Mahlscheiben haben. Wenn Kaffeebohnen ungleichmäßig gemahlen werden, führt dies zu einer ungleichmäßigen Extraktion. Dadurch werden nicht alle Aromen aus den Kaffeebohnen extrahiert und das ist natürlich schade.

Welche Kaffeemühlenmarke am besten funktioniert, ist eine persönliche Angelegenheit. Jede Marke und Kaffeemühle hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Du bist ein Style-Junkie und verrückt nach den Fünfzigern? Dann ist die kultige Retro-Marke SMEG genau das Richtige für Sie! Die SMEG-Bohnenmühle verfügt über nicht weniger als dreißig Mahleinstellungen. So finden Sie für jede Brühmethode den passenden Mahlgrad! Es gibt auch die Marke Rig-Tig, was auf Dänisch „genau richtig“ bedeutet. Sie stellen Kaffeemühlen her, die auf Details und Nachhaltigkeit achten. Ein weiteres dänisches Familienunternehmen, das Kaffeemühlen herstellt, ist Bodum. Sie stellen beispielsweise eine Kaffeemühle mit einem konischen Mahlwerk her, das beim Mahlen weniger Geräusche macht.