Wusthof Schleifstab Keramik 26 cm

Messer, die irgendwann nicht mehr scharf schneiden? Sehr nervig. Mit einem Wetzstahl können Sie mit der Zeit entstandene Grate glätten. Allerdings schärfen Sie Ihre Messer damit nicht. Mit diesem Wüsthof-Wetzstab aus Keramik glätten Sie nicht die Grate, sondern schleifen eine kleine Schicht Stahl vom Messer ab. Dadurch entsteht eine neue V-Form auf der Klinge. Der Wetzstab hat zudem eine höhere Härte und ist somit für fast alle Messer geeignet.