Schmorpfanne

Vielseitig einsetzbar, das ist eine Bratpfanne! Sie können darin Saucen, Paella, Risotto und andere Gerichte zubereiten. Es handelt sich um eine Pfanne, die sich genau wie ein Wok für schnelle Zubereitungen eignet. Man kann diese Pfanne aber auch zum Schmoren von Gerichten nutzen, allerdings ist hierfür ein Deckel wichtig. So ist die Pfanne richtig verschlossen und es geht keine Wärme verloren. So werden die Zutaten gleichmäßig erhitzt und Sie können das fertige Gericht optimal genießen. Die hohen Ränder einer Bratpfanne haben den Vorteil, dass sie Spritzer und Kleckern verhindern. Vergessen Sie nicht, einen Blick auf unsere Pfannensets zu werfen!

Wofür benutzt man eine Bratpfanne?

Eine Bratpfanne , auch Schmorpfanne oder Schmorpfanne genannt, dient zum Anbraten von Fleisch, Fisch oder Geflügel. Das bedeutet, dass Sie die Zutaten kurz auf hoher Temperatur erhitzen. Normalerweise wird bei dieser Kochtechnik wenig Öl verwendet. Ideal, wenn Sie weniger Fett essen möchten! Wenn Sie zum Beispiel Ihr Steak anbraten, können Sie die Fleischreste ganz einfach zusammen mit etwas Bier oder Wein zu einer leckeren Soße verarbeiten. Auch für die Zubereitung von Pfannengerichten eignet sich eine Bratpfanne hervorragend.

Welche Varianten einer Schmorpfanne gibt es?

Sie können zwischen einer Bratpfanne mit oder ohne Deckel wählen. Es gibt auch Pfannen mit Griff oder Griffen. Einige Marken bieten sogar eine Kombination aus beidem an. Der große Unterschied zu einer Bratpfanne besteht darin, dass eine Schmorpfanne einen höheren, aufrechten Rand hat. Dadurch eignet sich eine Bratpfanne ideal für die Zubereitung von Soßen.

Die Sautépfannen von Cookinglife sind in verschiedenen Größen erhältlich. So gibt es für jeden Anlass die passende Pfanne. Kochen für eine große Gruppe oder eine kleine Gruppe von Freunden, alles ist möglich. Entdecken Sie, welche Bratpfanne zu Ihnen und Ihren Wünschen passt!

Induktionsbratpfanne

Heutzutage darf eine Induktionsbratpfanne in unserem Sortiment nicht fehlen. Der Vorteil dieser Garmethode besteht darin, dass sich die Pfanne schnell aufheizt und Ihr Gericht dadurch gleichmäßiger gegart wird. Auch eine niedrigere Temperatur zum Garen des Fleischstücks ist möglich. Mit einer Induktionsbratpfanne bereiten Sie Speisen auf nachhaltige Weise zu. Sind Sie neugierig geworden? Dann entdecken Sie die vielen Varianten bei Cookinglife!

Bratpfanne von Le Creuset

Eine Bratpfanne von Le Creuset mit Antihaftbeschichtung eignet sich ideal für die Zubereitung schneller, leckerer und gesunder Gerichte! Der breite Boden und die geraden Kanten bieten ausreichend Platz zum Backen. Durch die Antihaftbeschichtung lassen sich Ihre Lebensmittel leicht herauslösen. Es ist auch möglich, mit nur wenig Fett zu braten. Mit einer Bratpfanne von Le Creuset gehört frittiertes Essen der Vergangenheit an. Bestellen Sie eine Pfanne und probieren Sie es selbst!

Die BK-Bratpfanne

Möchten Sie die köstlichsten Gerichte in Ihrer eigenen Küche zubereiten? Mit der Bratpfanne BK wird das zum Kinderspiel. Diese Pfanne hat eine breite, flache Form und eignet sich daher ideal für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Sie können Gemüse anbraten, Fleischstücke anbraten oder ein köstliches Pfannengericht zubereiten. Dank der kratzfesten, umweltfreundlichen Keramikbeschichtung der Pfannen können Sie Zutaten kürzer und heißer (bis zu 400 °C) backen. Die Wartungsteile in dieser Kollektion sorgen außerdem dafür, dass Sie alle Ihre Pfannen sauber und gepflegt halten!

Was ist eine Bratpfanne?

Die Bratpfanne ist einer Bratpfanne sehr ähnlich und weist auch viele Gemeinsamkeiten auf. Die Pfanne ist sehr vielseitig und man kann viele Gerichte darin braten. Neben Gemeinsamkeiten gibt es auch wichtige Unterschiede. Beispielsweise hat die Bratpfanne einen höheren Rand als die Bratpfanne . Dadurch lässt sich die Pfanne hervorragend für Gerichte verwenden, die eine Soße benötigen. Auch für die Zubereitung von Eintopfgerichten eignet sich die Bratpfanne hervorragend.

Welche Bratpfannengröße benötige ich?

Die gängigsten Größen sind Pfannen mit einem Durchmesser von 24 und 28 Zentimetern. In diesen Pfannen können Sie Gerichte für 2 bis 4 Personen zubereiten. In der praktischen Übersicht unten können Sie pro Größe sehen, für wie viele Personen die Bratpfanne geeignet ist.

• Snackpfannen bis ø 20 cm – ideal für 1 Person.
• Snackpfannen mit ø 24 cm – ideal für 2 Personen.
• Snackpfannen mit ø 28 cm – ideal für 3-4 Personen.
• Snackpfannen mit ø 30 cm – ideal für 4-6 Personen.

Bei Cookinglife finden Sie sowohl eine große als auch eine kleine Schmorpfanne . Unsere Pfannen variieren in der Größe von 20 bis 30 Zentimetern.

Auf der Suche nach der idealen Schmorpfanne? Entdecken Sie hier unsere Top 5 Empfehlungen!

Westinghouse Fry Pan Marble Wood: Die Westinghouse Fry Pan Marble aus der Marble Collection ist eine vielseitige Pfanne mit einer langlebigen, dreischichtigen Marmor-Antihaftbeschichtung, die PFOA-frei ist. Es verfügt über einen stilvollen Griff in Holzoptik, der beim Kochen kühl bleibt. Der Westinghouse Kochtopf Marble ist für alle Wärmequellen geeignet und verfügt zudem über eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Nach Gebrauch lässt sich die Pfanne einfach in der Spülmaschine reinigen. Die Kollektion bietet die Wahl zwischen Griffen in Schwarz oder Holzoptik.

Le Creuset Provencal Skillet Les Forgées TNS: Diese Pfanne hat eine viermal stärkere Antihaftbeschichtung als die meisten Pfannen. Dadurch eignet sich diese Le Creuset-Pfanne für gesundes Kochen mit wenig bis gar keinem Fett. Die Pfanne ist vielseitig einsetzbar: geeignet für Herdplatten und im Backofen. Sie können diese Bratpfanne auf jeder Wärmequelle verwenden. Für die Wartung wird empfohlen, Ihre Pfanne von Hand zu reinigen, die Pfanne ist jedoch spülmaschinenfest.

De Buyer Kochtopf Mineral B: Dieser Topf hat einen hohen Kohlenstoffgehalt, der zur Haltbarkeit beiträgt und bei richtiger Pflege potenziell ein Leben lang hält. Vor dem ersten Gebrauch sollte die Pfanne eingebrannt werden, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu entwickeln. Beim Braten wird die Pfanne bei schwacher Hitze erhitzt und eine großzügige Menge Öl (z. B. Sonnenblumenöl oder Erdnussöl) fünf Minuten lang erhitzt. Lesen Sie den Artikel „ Wie brennt man eine Stahlblechpfanne an?“ „Für einen klaren Schritt-für-Schritt-Plan.

Demeyere Schmorpfanne Atlantis: Diese Schmorpfanne ist speziell dafür konzipiert, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Schalentiere gleichmäßig anzubraten und nach Zugabe von Flüssigkeit unter dem Deckel weiterzugaren. Dank der großen Oberfläche eignet sich diese professionelle Schmorpfanne auch hervorragend zum schnellen Reduzieren oder Andicken und Verfeinern von Saucen. Diese Pfanne ist spülmaschinenfest

GreenPan Kochtopf – mit Deckel – Barcelona Pro – Schwarz: Dieser Topf besteht aus Aluminium und kann daher auf allen Wärmequellen verwendet werden. Die Pfanne ist ofen- und spülmaschinenfest. Um ihre Lebensdauer zu verlängern, wird jedoch empfohlen, die Pfanne von Hand zu spülen. Der Glasdeckel und der Edelstahlgriff verleihen dieser Bratpfanne ein stilvolles Aussehen. Die Marke Greenpan ist für ihren umweltfreundlichen Produktionsprozess bekannt, der 60 % weniger CO2 ausstößt als die Herstellung herkömmlicher Antihaftbeschichtungen.

Was ist der Unterschied zwischen Schmorpfanne und Schmorpfanne?

Normalerweise gibt es kaum einen Unterschied zwischen einer Schmorpfanne und einer Schmorpfanne . Abhängig vom spezifischen Design jeder Pfanne kann eine Schmorpfanne einen geraden Rand haben, während eine Schmorpfanne einen konvexen und schrägen Rand haben kann. Es ist möglich, dass es tatsächlich Unterschiede zwischen den Pfannen gibt. In vielen Fällen werden jedoch beide Begriffe für denselben Produkttyp verwendet.

Wie reinigt man eine Bratpfanne?

Die meisten Schmorpfannen sind spülmaschinenfest, für eine längere Lebensdauer empfehlen wir jedoch, sie von Hand zu spülen. Verwenden Sie besser keine Scheuerschwämme oder harten Bürsten. Haben Sie eingebrannte Essensreste in der Pfanne? Lassen Sie die Pfanne dann eine Weile in Wasser einweichen. Bei Bedarf können Sie die Pfanne mit etwas Salz im Wasser auf den Herd stellen. Lassen Sie dies fünfzehn Minuten lang köcheln. Nehmen Sie dann die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie noch eine halbe Stunde lang einweichen. Anschließend können Sie alle Essensreste problemlos entfernen, ohne die Pfanne zu beschädigen.

Wo kann man eine Bratpfanne kaufen?

Wenn Sie eine hochwertige Bratpfanne kaufen möchten, sind Sie bei Cookinglife genau richtig! Wir haben viele Varianten in unserem Sortiment. Die Chance, dass die richtige Pfanne für Sie dabei ist, ist daher sehr hoch. Wenn Sie eine Bratpfanne kaufen, haben Sie wahrscheinlich schon im Kopf, welche leckeren Gerichte Sie damit zubereiten möchten. Wenn nicht, schauen Sie sich die Rezepte von Cookinglife Foodies an. Hier gibt es viele Leckereien zum Ausprobieren in Ihrer neuen Bratpfanne!