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Servierpfanne

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Servierpfanne

Die Servierpfanne - Braten und Servieren in einem

Eine Servierpfanne ist ein Muss in jeder Küche. Da Speisen in der Servierpfanne lange warm bleiben, können Sie Ihr schmackhaftes Abendessen direkt aus der Pfanne servieren. So wird Essen servieren zum Kinderspiel! Cookinglife bietet Ihnen verschiedene Ausführungen, sodass Sie die passende Servierpfanne für Ihre Bedürfnisse wählen können. Die große Materialauswahl ist in den verschiedensten Farben erhältlich. Die Pfannen sind nicht nur funktionell, sondern bieten auch ein ansprechendes Design. Bei Cookinglife finden Sie eine große Auswahl an Töpfen & Pfannen.

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Was ist eine Servierpfanne?

Die Servierpfanne, auch Schmorpfanne genannt, ermöglicht Braten und Servieren in einem. Sie eignet sich zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Gerichten. Das bedeutet, dass Sie die Zutaten kurz unter hoher Temperatur erhitzen. Bei dieser Kochtechnik wird in der Regel wenig Öl verwendet. Ideal, wenn Sie weniger Fett essen wollen! Wenn Sie zum Beispiel Ihr Steak anbraten, verwandeln Sie die Fleischreste ganz bequem mit etwas Bier oder Wein in eine leckere Sauce. Die servieren Sie dann in einer schönen Saucenpfanne! Übrigens ist eine Bratpfanne auch ideal für die Zubereitung von Pfannengerichten.

Sie können die Pfanne auch für das anschließende Überbacken im Ofen verwenden. Man erkennt eine Servierpfanne an ihrem flach nach außen gezogenen Rand und einer weiten Öffnung. Dadurch unterscheidet sie sich von einer klassischen Bratpfanne. Durch den höheren Rand als bei normalen Pfannen lassen sich die zubereiteten Gerichte besonders einfach servieren. Perfekt für Gemüsepfannen und Paella! Oft hat diese Pfanne zwei gegenüberliegende Griffe, ähnlich wie bei Kochtöpfen, mit denen Sie die Pfanne vom Herd zum Tisch tragen können. Dank einer guten Wärmespeicherung bleiben die Gerichte länger heiß als in vergleichbaren Pfannen.

Servierpfanne auf Herd

Wofür verwendet man eine Servierpfanne?

Grundsätzlich kann man eine Servierpfanne zum Kochen, Braten, Schmoren, Garen und Überbacken von Gerichten verwenden. Durch die große Öffnung und den höheren Pfannenrand lassen sich Speisen direkt aus der Pfanne servieren. Das sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch praktisch und erspart Ihnen unnötiges Abwaschen von extra Geschirr. Durch den Griff lässt sich die Pfanne problemlos vom Herd bis zum Tisch tragen und abstellen.

Welche Varianten einer Servierpfanne gibt es?

Sie können zwischen einer Servierpfanne mit Deckel oder ohne Deckel entscheiden. Außerdem gibt es Pfannen mit einem Stiel oder einem Griff. Einige Marken haben sogar eine Kombination aus beidem. Der Hauptunterschied zu einer Bratpfanne besteht darin, dass eine Servierpfanne einen höheren, aufrechten Rand hat. Das macht sie ideal für Soßen. Die Servierpfannen von Cookinglife sind in verschiedenen Größen erhältlich. So gibt es für jede Gelegenheit eine passende Pfanne. Ob Sie für eine große Gruppe oder eine kleine Gruppe von Freunden kochen, alles ist möglich. Finden Sie heraus, welche Bratpfanne zu Ihnen und Ihren Bedürfnissen passt!

Welche Servierpfanne ist die Beste?

Welche für Sie die beste Servierpfanne ist, hängt von Ihren Ansprüchen ab, denn es gibt sie in jeder Preis- und Qualitätsklasse. Falls Sie Ihre Servierpfanne auf diversen Wärmequellen verwenden möchten, benötigen Sie eine Pfanne, die für alle Herdarten geeignet ist. Empfehlenswert ist zudem eine Pfanne mit kratzfester und langlebiger Beschichtung, sodass Sie Ihre Servierpfanne jahrelang verwenden können. Hierfür ist ein hochwertiges Material wichtig. Denken Sie hier zum Beispiel an eine Servierpfanne aus Gusseisen, die etwas teurer in der Anschaffung ist, Ihnen dafür aber sehr lange Freude bereiten wird. Damit Sie Ihre neue Pfanne gut erhalten, sollten Sie sich vor dem ersten Gebrauch über die Pflege und Nutzung der jeweiligen Servierpfanne informieren.

Servierpfanne mit Tomaten

Welche Größe sollte meine Servierpfanne haben?

Sie möchten eine Servierpfanne kaufen, wissen aber nicht, welche Größe Sie brauchen? Die gängigsten Größen sind die Pfannen mit einem Durchmesser von 24 und 28 Zentimetern. In diesen Pfannen können Sie Gerichte für 3 bis 4 Personen zubereiten. Die praktische Übersicht unten zeigt pro Größe, für wie viele Personen die Servierpfanne geeignet ist:

  • Servierpfanne bis ø 20 cm - ideal für 1 Person.
  • Servierpfanne ø 24 cm - ideal für 2 Personen.
  • Servierpfanne ø 28 cm - ideal für 3-4 Personen.
  • Servierpfanne über ø 30 cm - ideal für 4 Personen.

Bei Cookinglife finden Sie sowohl große als auch kleine Servierpfannen. Unsere Pfannen sind in verschiedenen Größen von 24 bis 32 Zentimetern erhältlich, sodass Sie bei uns selbst die sehr große Servierpfanne mit 32 cm Durchmesser finden.

Servierpfanne Induktion

Die meisten Pfannen können auf mehreren Herdarten verwendet werden. Daher gibt es auch eine Servierpfanne für Induktion. Servierpfannen sind in unterschiedlichen Materialien erhältlich. Bei Induktionspfannen spielen die magnetischen Eigenschaften des Bodens die Hauptrolle. So wird Ihre Pfanne schnell heiß und Sie sparen beim Kochen Energie. Diese Art des Kochens hat den Vorteil, dass Ihr Gericht gleichmäßiger gegart wird. Auch eine niedrigere Temperatur zum Garen von Fleisch ist möglich. Mit einer Servierpfanne für Induktion bereiten Sie Ihre Speisen auf nachhaltige Weise zu. Die Servierpfanne ist stets mit einem Label für induktive Erhitzung versehen. Alternativ können Sie sich auch für einen Wok oder eine Grillpfanne entscheiden. Achten Sie beim Kauf Ihrer Servierpfanne stets darauf, ob Sie wirklich für Ihren Induktionsherd geeignet ist.

Eva Solo Bratpfanne

WMF Servierpfanne

Besonders beliebt ist die WMF Servierpfanne. Diese Pfanne ist mit 20, 24 oder 28 Zentimeter Durchmesser erhältlich und kann für köstliche Speisen mit Fisch, Fleisch, Pasta oder Gemüse verwendet werden. Die WMF Servierpfanne mit 28 cm Durchmesser ist einer unserer Bestseller. WMF Pfannen sind für alle Herdarten geeignet: Ceran-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Damit Sie die Speisen direkt zum Tisch transportieren können, hat die WMF Servierpfanne zwei Griffe. So können die schmackhaften Gerichte einfach und stilsicher zum Tisch transportiert werden. Verlassen Sie sich auf die hohe Qualität von WMF. Der Vorteil der WMF Servierpfanne ist, dass sie das zubereitete Gericht warmhält und es zügig serviert werden kann. Bei Cookinglife finden Sie ein großes Sortiment der Marke WMF. 

Le Creuset Servierpfanne

Für die Zubereitung schneller, schmackhafter und gesunder Gerichte ist eine antihaftbeschichtete Servierpfanne von Le Creuset ideal! Der breite Boden und der gerade Rand bieten viel Platz zum Braten. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich Ihre Speisen leicht ablösen. Es ist auch möglich, mit nur wenig Fett zu braten. Mit einer Servierpfanne von Le Creuset gehört das Anbrennen von Speisen der Vergangenheit an. Bestellen Sie direkt Ihre passende Pfanne und probieren Sie es selbst aus! 

Sie suchen eigentlich nach einer anderen Marke? Entdecken Sie dann unsere Servierpfanne von Rösle, Demeyere, Sambonet und von vielen weiteren Marken.

Wie reinigt man eine Servierpfanne?

Die meisten Servierpfannen sind spülmaschinenfest, aber für eine längere Lebensdauer empfehlen wir, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie vorzugsweise keine Scheuerschwämme oder harten Bürsten. Haben Sie hartnäckige Essensreste in der Pfanne? Dann weichen Sie die Pfanne eine Zeit lang in Wasser ein. Wenn nötig, können Sie die Pfanne mit etwas Salz im Wasser auf den Herd stellen. Lassen Sie es 15 Minuten lang kochen. Nehmen Sie die Pfanne dann vom Herd und lassen Sie sie eine weitere halbe Stunde einweichen, um den restlichen Schmutz ganz einfach entfernen zu können.

Servierpfanne günstig bei Cookinglife kaufen

Bei Cookinglife können Sie online ganz bequem Ihre neue Servierpfanne kaufen. Die Pfannen mit kleineren Durchmessern eignen sich besser für kleinere Haushalte und Familien, doch Sie finden Servierpfannen bei uns in allen möglichen Größen. Bei Cookinglife finden Sie auch ein praktisches Pfannenset, falls Sie sich nicht nur für eine einzige Pfanne entscheiden möchten. Auch die passenden Pfannendeckel können Sie direkt mitbestellen.

Töpfe und Pfannen

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