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Grillpfanne

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Grillpfanne

Sie fragen sich, woher diese Grillstreifen auf gegrillten Fleisch kommen? Dieses authentische Grillerlebnis ist mit einer Grillpfanne möglich! Wer sich im Winter nicht draußen an den Grill stellen möchte, bereit Fleisch und Gemüse ganz einfach mit einer Grillpfanne zu. Der ideale Küchenbegleiter, um sich die Grillatmosphäre in die Küche zu holen. Möchten Sie weniger fett essen? Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass aufgrund der Rillen in der Pfanne Feuchtigkeit oder Fett aus dem Fleisch herauslaufen können.

Welche Grillpfanne ist die Beste?

Das Wichtigste an einer Grillpfanne sind Material und Form. Da eine Grillpfanne die Röstspuren von einem Holzkohlegrill imitiert, sollte eine gute Grillpfanne erhabene Rillen im Boden aufweisen. Wer diese Rillen nicht benötigt, kann eine gewöhnliche Bratpfanne wählen. Bei schlechtem Wasser ersetzt die Grillpfanne den Grill im Garten. Die meisten Pfannen werden aus Aluguss oder Gusseisen hergestellt. Zum Braten von Steaks sind Grillpfannen aus Gusseisen am besten geeignet. Gusseisen speichert die Wärme hervorragend und bleibt noch lange heiß, sodass Gerichte in der Pfanne warmgehalten werden. Zudem ist dieses robuste Material langlebig. Wenn Sie eine leichtere Grillpfanne suchen, ist Aluminium empfehlenswert. Diese Pfannen sind meistens mit einer kratzfesten Antihaftbeschichtung versehen, sodass Speisen seltener anbrennen. 

Wie benutzt man eine Grillpfanne?

Die Grillpfanne eignet sich nicht nur zum Grillen von Fleisch und Fisch, sondern auch von Gemüse. Besonders beliebt ist die Pfanne zur Zubereitung von Hühnchen, Steak, Kartoffeln und Karotten. Für Fleischgerichte können Sie ein Fleischthermometer verwenden. Bei der Zubereitung in der Grillpfanne wird kein zusätzliches Öl oder Butter gebraucht. Lassen Sie die gesamte Fläche der Pfanne gleichmäßig heiß werden, bevor Sie die Zutaten in die Pfanne geben. Um die beliebten Grillstreifen zu erhalten, legen Sie die Zutaten senkrecht zu den Rillen in der Grillpfanne. Zum Wenden der Zutaten empfiehlt sich ein Pfannenwender oder eine Servierzange. Haben Sie einen Induktionsherd? Achten Sie darauf, ob Ihre Grillpfanne für diese Herdart geeignet ist. 

Le Creuset Grillpfanne

Die Le Creuset Grillpfanne mit erhabenen Rillen ist ein echter Hingucker für jede Küche und besitzt hervorragende Brateigenschaften. Sie ist in verschiedenen modernen Farben erhältlich. Die Grillpfannebesteht aus stark unverwüstlichem emailliertem Gusseisen und ist mit zwei Ausgüssen ausgestattet. Dies unterscheidet die Le Creuset Grillpfanne von einer normalen Pfanne. Darüber hinaus eignet sich die Pfanne für Induktionsherde und ist spülmaschinenfest. Ist eine Grillpfanne sinnvoll? Absolut, denn Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass Fleisch, Fisch und Gemüse optimal zubereitet werden können. Mit einer Le Creuset Grillpfanne ist es auch möglich, Gerichte im Ofen zu kochen.

Grillpfanne Gusseisen

Der große Vorteil einer Grillpfanne aus Gusseisen ist, dass sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Sie können beispielsweise ein Rindersteak erst anbraten und dann im Ofen garen lassen. Außerdem kann die Grillpfanne als schöne Servierpfanne genutzt werden. Cookinglife bieten Ihnen verschiedene Pfannen, sodass Sie das passende Modell finden können. Möchten Sie Ihre eigene Grillpfanne aus Gusseisen kaufen? Dann schauen Sie doch mal in unseren Onlineshop!

Grillpfanne Induktion

Da Eisen magnetisch ist, sind Grillpfannen aus Gusseisen induktionsgeeignet. Sie können sehr gut auf einem Induktionskochfeld grillen, sowohl mit als auch ohne Grillpfanne. Nehmen Sie zum Beispiel eine gusseiserne Grillpfanne, die die Wärme gut speichert. Ideal zum Anbraten! Möchten Sie Speisen unter besonders hoher Hitze zubereiten? Dazu empfehlen wir einen Wok. Wenn Sie ein gutes Stück Fleisch zubereiten, ist es wichtig, eine Pfanne zu haben, auf die Sie sich verlassen können. Achten Sie darauf, dass gusseiserne Pfannen auf dem Induktionsherd langsam aufgeheizt werden müssen. Finden Sie jetzt Ihre Grillpfanne bei Cookinglife!

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