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Home Messer Fisch- & Fleischmesser Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
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      Gemüsemesser
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      Messerset
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      Tomatenmesser
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Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761

Geeignet für

Vaatwasser Spülmaschine
Handwas Handwäsche

Algemein

Marke Kai
Kollektion Shun Classic
Stahl
10 Jahre
Marke Kai
Kollektion Shun Classic

Allgemein

Typ Filetiermesser
Ursprungsland Japan
10 Jahre
EAN 4901601354249
SKU 134594

Gewicht und Abmessungen

0.1 Kilo
30.5 cm
Klingenlänge (mm) 18.1 cm
Höhe (mm) 3.3 cm

Lieferumfang

Stücke 1

Material und Ausführung

Stahl
AUS8A
Abschluss Damaskus

Spezifikationen

58 HRC
Schärfmethode Aziatisch geslepen
Geeignet für Rechtshandigheid
Handgefertigt

Beschreibung Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761

Fur optimale Scharfe nach asiatischer Art geschliffen

Hergestellt aus Damaststahl fur optimale Langlebigkeit

Griff speziell fur Rechtshänder

In Geschenkbox geliefert

Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761

Das Kai Shun Classic Filetiermesser flexibel 18 cm – DM-0761 ist ein hochwertiges Filetiermesser, das zum präzisen und reibungslosen Filetieren von Fisch und Fleisch entwickelt wurde. Die flexible 18-cm-Klinge besteht aus langlebigem VG-MAX-Edelstahl und ist von 32 Lagen Damaststahl umgeben. Diese Materialkombination bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit und erzeugt das erkennbare Wellenmuster auf der Klinge. Dank der Flexibilität der Klinge lassen sich problemlos dünne, gleichmäßige Schnitte auch entlang der Gräten und der Haut von Fischen ausführen, ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen.

Der ergonomische Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für optimale Kontrolle und Stabilität beim Schneiden. Die D-Form des Griffs liegt perfekt in der Hand, sodass das Messer sowohl für den Langzeiteinsatz in Profiküchen als auch für begeisterte Hobbyköche geeignet ist. Dieses japanische Filetiermesser vereint Handwerkskunst mit Funktionalität und ist ein unverzichtbares Werkzeug zum präzisen und einfachen Filetieren und feinen Schneiden von Zutaten.

Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
Über Kai

Kai, het Japanse messenmerk, staat wereldwijd bekend als een van de grootste en meest toonaangevende merken. Professionele keukens over de hele wereld vertrouwen op Kai-keukenmessen vanwege hun uitstekende kwaliteit. In Japan hebben Kai-messen een iconische status en worden beschouwd als ware cultobjecten. Het bedrijf Kai is al sinds 1908 gevestigd in Seki City, dat bekend staat als het messencentrum van de wereld. Met duizenden werknemers produceert het bedrijf meer dan 10.000 verschillende producten, waaronder een breed scala aan keukenmessen. Of je nu op zoek bent naar betaalbare functionele messen of premium keukengerei dat speciaal ontworpen is door chef-koks, bij Kai vind je zeker wat je zoekt!

Sie finden dieses Produkt in

all, Alle Kochutensilien, Filetiermesser, Fisch und Fleischmesser, Japanische Messer, Kai Messer, Küchenmesser, Shun Classic
Kai Filetiermesser flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761

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