Produktbeschreibung Forged Hackmesser Intense 17,3 cm
Das Forged Intense, auch Nakiri oder japanisches Gemüsemesser genannt. Dieses Messer ist ein Muss zum dünnen Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern. Die Forged Intense-Messer bestehen aus japanischem 440C-Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Alle Forged-Messer werden von Hand geschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste.