Haferriegel mit Erdnussbutter

Als Snack nehme ich oft Reiswaffeln mit Erdnussbutter mit zur Arbeit, für einen leckeren Snack gegen 15 Uhr. Viele Kollegen waren überrascht, als ich darauf hinwies, dass ich normale Erdnussbutter verwende, weil sie dachten, der Erdnussbutter sei Zucker zugesetzt worden. Aber die Standard-Erdnussbutter mit brauner Schale enthält nur vier Zutaten; geröstete Erdnüsse, Pflanzenöl, Palmfett und Salz. Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte (wussten Sie schon?) und reich an ungesättigten Fetten und Ballaststoffen. Es ist außerdem eine Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralstoffe (Vitamin E, B3, Zink, Magnesium und Phosphor). Aufgrund dieser Eigenschaften lieben es viele Sportler.

Mit Erdnussbutter können Sie in jede Richtung gehen. So habe ich diese schon einmal gemacht Schokoladen-Erdnussbutter-Snack Und Erdnussbutterbecher. Erdnussbutter und Schokolade sind einfach die perfekte Kombination. Jetzt dachte ich, es würde Spaß machen, einen leckeren Erdnussbutterriegel zuzubereiten, den man problemlos überall hin mitnehmen kann. Idealer Snack, denn lecker, sättigend und nahrhaft. Und die Riegel müssen auch nicht in den Ofen; du isst sie roh. So lecker und einfach zuzubereiten!