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Wusthof Kochmesser Classic 26 cm
- Klingenlänge (mm): 26.0 cm
- Gesamtlänge (mm): 37.5 cm
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139,00 €
124,99 €
Wüsthof Messen
Die bekannte Messermarke Wüsthof besteht als Familienunternehmen seit 1814 und hat sich ein umfangreiches Know-how in der Herstellung von Qualitätsmessern aufgebaut. Die Marke stammt aus der „Messerstadt“ Solingen, Deutschland. Solingen ist bekannt für seine Stahlproduktion und seinen Stahlhandel. Bei Wüsthof-Messern stehen Qualität und Funktionalität an erster Stelle. Daher erfreuen sich die Wüsthof-Messer bei Profis in der Gastronomie großer Beliebtheit.
Geschichtsmesser
Das Küchenmesser ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Aber wie war das vorher? Die ersten Messer der Welt waren nichts anderes als mit Knochen bearbeitete Feuersteinstücke. Diese sollten die erbeuteten Lebensmittel verteilen. Von Zeit zu Zeit haben sich die Klingen in viele verschiedene Materialien und Formen verändert.
Die drei wichtigsten Messer für die Küche sind das Kochmesser, das Schälmesser und das Messer mit Wellenschliff. Das Kochmesser eignet sich zum Schneiden großer Mengen in kurzer Zeit. Das Brotmesser verwenden Sie für alle Lebensmittel mit harter Kruste. Für alle kleineren Schneidaufgaben ist das Büromesser die perfekte Wahl.
Wüsthof-Qualität
Wüsthof ist für seine Qualität bekannt, die Messer werden mit höchster Präzision gefertigt und geprüft. Bei der Produktion kommt modernste Qualitätskontrolle zum Einsatz, um das bestmögliche Produkt herzustellen. Durch die hohen Qualitäts- und Gesundheitsgütezeichen wie HACCP eignen sich diese Messer hervorragend für die Profiküche. Die Messer bleiben lange scharf, schneiden leicht und liegen gut in der Hand.
Auch für den Hobbykoch zu Hause sind Wüsthof-Messer eine echte Bereicherung! Möchten Sie weitere Informationen zum X50CrMoV15-Stahl ? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung zu den Messerstahlarten, die wir bei Cookinglife anbieten.
Wüsthof-Messer
Die Marke Wüsthof ist für ihre hochwertigen Messer bekannt. Wüsthof-Messer gehören seit Jahren zu den besten der Welt. Die hohe Qualität des Stahls, die gute Ergonomie und die schöne Verarbeitung sind Gründe dafür, dass diese Küchenmesser so hohes Ansehen genießen. Alle Wüsthof-Messer sind auf eine Härte von 58 HRC geschmiedet. Dadurch bleiben die Messer lange scharf und Sie können sie problemlos selbst schärfen. In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Arten von Wusthof-Messern, so bieten wir an: Kochmesser, Gemüsemesser, Büromesser, Santokumesser, Brotmesser, Tranchiermesser, Filetiermesser und Messersets. Neben Messern bieten wir von Wusthof auch Messerblöcke, Messerschützer, Küchenhelfer, Messertaschen, Magnetleisten, Messerschärfer und Wetzstähle an.