Das Performer Schälmesser 9 cm ist ideal für verschiedene kleinere Schäl- und Schneidarbeiten. Kleines, vielseitiges Gemüsemesser mit schlanker, kräftiger Klinge und glatter, extrem scharfer Schneide. Das Gemüsemesser eignet sich ideal zum präzisen Schneiden kleiner Lebensmittel – z. B. zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch das perfekte Werkzeug zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Mit seiner spitzen Klinge können Sie es auch zum Schmalzen von Fleisch verwenden. Für eine optimale Lebensdauer empfiehlt es sich, die Klingen direkt nach dem Gebrauch per Hand zu reinigen.