Das Santoku-Messer ist eine bahnbrechende Art von Kochmesser, das seinen Ursprung in Japan hat. Mit seiner wendbaren Klinge und hervorragenden Balance ist das WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku-Messer das perfekte Werkzeug für nahezu jede Küchenaufgabe, von der Zerkleinerung frischer Kräuter bis hin zum Filetieren von Fisch und dem Schneiden von Fleisch. Darüber hinaus sorgen die Vertiefungen in der hohlen Kante für kleine Lufttaschen beim Schneiden, sodass Lebensmittel nicht am Messer haften bleiben. Das Classic Hollow Edge Santoku-Messer ist in Küchen auf der ganzen Welt unverzichtbar.

Classic Serie
Die Classic-Serie ist seit Generationen die meistverkaufte Kollektion von WÜSTHOF, mit Messern, die präzise aus einem Stück WÜSTHOF-Stahl, der auf 58 Rockwell gehärtet ist, geschmiedet werden; rostfreie Nieten für zusätzliche Haltbarkeit; und ein vollständiger Kropf für optimale Balance und Sicherheit. Das WÜSTHOF Classic Kochmesser ist die ideale Ergänzung für jede Küche.