Lust auf eine leicht geschlagene Soße, eine perfekt reduzierte Soße oder ein wunderschön glänzendes Karamell mit gesalzener Butter? Dann verwenden Sie am besten einen Kochtopf. Und nicht nur das erste. Das durchdachte und langlebige Design der Demeyere Saucenpfanne / Konische Sauteuse Atlantis 7 - ø 22 cm / 2,5 Liter tut genau das, was es tun soll. Erfolg garantiert!

Die Rundheit ermöglicht ein sanftes Rühren und müheloses Aufschlagen besonders fluffig. Ideal für die Zubereitung komplexer Saucen und vieler anderer delikater Zubereitungen. Dank des einzigartigen 7-lagigen Materials bis zum Rand können Sie die perfekte Sauce Béarnaise und eine cremige Vanillecreme mit deutlich geringerer Gefahr des Gerinnens, Verklumpens oder Anbrennens zubereiten. Die Wärme wird vollständig verteilt und Sie haben die perfekte Kontrolle über die Temperatur.

Die Demeyere Soßenpfanne / Konische Sauteuse Atlantis 7 - ø 22 cm / 2,5 Liter eignet sich daher auch besonders gut zum kurz aber kräftigen Anbraten von Pastinaken, Kohlrabi und anderem Gemüse. Um die gewünschte Temperatur zu erreichen, ist wenig Energie erforderlich. Wenn Sie auf Induktion kochen, sparen Sie mit der TriplInduc®-Technologie sogar 30 %. Ein weiterer Vorteil: Dank des speziellen Schüttrandes können Sie Soßen und Flüssigkeiten ganz einfach und ohne Kleckern ausgießen. Der stilvolle Edelstahlgriff liegt gut in der Hand und bleibt lange kühl. Der Abwasch ist im Handumdrehen erledigt. Durch die Krümmung des Topfes können Sie mit Ihrem Schwamm mühelos überall hinkommen. Diese Schmorpfanne kann auch problemlos in die Spülmaschine gegeben werden. Das ist Lebensqualität.