Het nieuwste keukenhulpje van Cuisinart is de Spice Grinder SG21BE. De naam doet eigenlijk geen recht aan al zijn mogelijkheden. Naast het malen van noten, kan hij ook verse kruiden, harde kruiden en kazen fijn maken. Plaats het kommetje op de basis, sluit met de doorzichtige deksel en druk enkele malen op de bovenkant van de deksel voor het gewenste resultaat. Hoe langer je drukt, hoe fijner je ingrediënten worden.

De Spice Grinder kan jouw traditionele vijzel of kruidenmolen vervangen.

Voordelen voor jou als kok:

• Je krijgt twee kommetjes, zodat je meerdere ingrediënten tegelijkertijd kunt malen of bewaren.
• Met behulp van de deksels kun je ook ingrediënten in de kom bewaren.
• Bepaal zelf hoe fijn je de ingrediënten wilt malen door kort of lang te drukken op de deksel. Hierdoor kun je ingrediënten volledig tot poeder malen, wat handig is voor het maken van pasta's (chocolade/pinda), of voor het mengen in cakes of hartige baksels.