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Home Rezeptübersicht Chicorée-Gericht aus dem Slow Cooker

Rezepte Hauptgerichte Vegetarier

Es sieht vielleicht nicht sehr attraktiv aus, aber Sie werden sich die Finger von diesem Slow-Cooker-Chicorée-Gericht lecken. Für mich ist das ein ideales Rezept für einen Wochentag, an dem man eigentlich keine Lust zum Kochen hat, sich aber trotzdem gesund ernähren möchte. Es ist ganz einfach und in 5 Minuten ist alles im Slow Cooker. Dann heißt es nur noch warten und man muss nichts mehr tun.

Rezept

Chicorée-Gericht aus dem Slow Cooker

Das Slow-Cooker-Chicoree-Gericht ist ein gesundes, vegetarisches Hauptgericht für vier Personen. Es kombiniert Chicorée, Kartoffeln, vegetarischen Speck, Frühlingszwiebeln, Crème fraîche, Senf und geriebenen Käse. Nach vier Stunden langsamem Garen entsteht ein köstlich cremiges Gericht mit einer frischen Note Frühlingszwiebeln und einem herzhaften Käsebelag.

Gang	Hauptgericht
Küche	Niederländisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	4 Stunden
Gesamt	4 Stunden und 10 Minuten

Benötigte Geräte & Materialien

Slow Cooker
Käsereibe
Schneidebrett
Kommen
Speiseteller

Zutaten

6 Köpfe Chicorée
400 Gramm kleine Kartoffeln
100 Gramm vegetarischer Speck
5 Frühlingszwiebeln
200 ml Crème fraîche
2 Esslöffel Senf
150 Gramm geriebener Käse

Chicorée-Gericht aus dem Slow Cooker

Schneiden Sie zunächst den Chicorée fein und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Ringe. Sobald alles geschnitten ist, Crème fraîche und Senf vermischen.
Geben Sie die Kartoffeln hinein Slow Cooker, zusammen mit Chicorée, Frühlingszwiebeln und dem vegetarischen Speck. Anschließend die Crème fraîche-Senf-Mischung gründlich verrühren.
Geben Sie die Kartoffeln zusammen mit dem Chicorée, den Frühlingszwiebeln und dem vegetarischen Speck in den Slow Cooker. Anschließend die Crème fraîche-Senf-Mischung gründlich vermischen. Anschließend den geriebenen Käse darüber streuen.
Lassen Sie die Chicorée-Mischung 4 Stunden lang im Slow Cooker langsam kochen. Dann kann der Spaß beginnen!

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