Rezepte Snack Vegetarier

In diesen verrückten Zeiten des Coronavirus sind immer mehr Menschen zu Hause und die gemütlichen Cafés sind geschlossen. Ein idealer Zeitpunkt, um es sich zu Hause besonders gemütlich zu machen! Und wie viel Spaß macht es, eine eigene Servierbretter zu gestalten? Ein Drink zu Hause ist der perfekte Moment für ein gutes Gespräch oder Zeit füreinander. Sind Sie sich nicht sicher, was Sie brauchen, um es schön zu präsentieren? Dieser Artikel wird Ihnen helfen!

Rezept

Vegetarisches Snackbrett

Der ideale Snack zum Geburtstag oder während eines schönen Abends auf der Couch.

Gang	Getränke, Snack
Küche	Niederländisch
Portionen	Für 1 Brotzeitbrett

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	5 Min
Ofenzeit	18 Min
Gesamt	23 Min

Benötigte Geräte & Materialien

Servierbretter
Schäler
Küchenmaschine oder Küchenmesser

Zutaten

vegetarische Käsebällchen
Stück alter Käse
Brie
1 Glas sonnengetrocknete Tomaten
½ Gurke
1 Baguette
1 Glas geröstete Paprika
1 Flasche Rot- oder Weißwein, zum Beispiel ein Bordeaux oder ein Pinot Gris
2 Esslöffel Senf

Vegetarisches Snackbrett

Wie macht man ein vegetarisches Snackbrett?

Backen Sie das Baguette im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Machen Sie aus den sonnengetrockneten Tomaten eine Tapenade in der Küchenmaschine oder indem Sie die Tomaten sehr fein hacken. Mit einem Gemüseschäler dünne Gurkenscheiben schälen.
Baguettescheiben schneiden, mit Tapenade bestreichen und anschließend eine Gurkenscheibe darauf legen. Die Kombination aus Tomate und Gurke ist köstlich!
Backen Sie die Käsebällchen im Ofen oder in einer Heißluftfritteuse. Mit etwas Senf servieren.
Servieren Sie die Käsesorten und Snacks auf einem schönen Snackbrett und kombinieren Sie sie mit einem leckeren Getränk. So einfach lässt sich ein Snackbrett basteln. Lasst das Sprudeln beginnen!

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Neben mehreren Käsestücken bietet sich auch die Abwechslung mit einem einfachen Rezept an. Für den frischen Gegenpol sorgt die Gurke. Wenn wir zu Hause ein Servierbretter zubereiten, kombinieren wir es am liebsten mit einem guten Glas (Rot-)Wein. Selbstverständlich können Sie sich auch für eine Bierspezialität entscheiden.

Bei der Herstellung eines Servierbretter ist eine ansprechende Präsentation auf einem stilvollen Servierbrett wichtig. Auch das Auge will etwas und so kommen Käse und Snacks noch besser zur Geltung. Suchen Sie etwas anderes? Dann schauen Sie sich unsere anderen Rezepte an!