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Rezepte Beilage

Dieses Gericht ist eine gute Idee für Weihnachtsgetränke. Ein schönes Getränk, ein paar Snacks auf dem Tisch und natürlich das Auspacken der Geschenke! Diese Tomatensalsa ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt auf einem frisch gebackenen Brötchen sehr lecker. Durch die schöne rot-grüne Farbe eignet es sich sehr gut für Weihnachten!

Rezept

Tomatensalsa

Gang Hauptgericht
Küche
Portionen 4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Ofenzeit 1 Stunde 30 Min
Gesamt 1 Stunde 40 Min

Benötigte Geräte & Materialien

  • Schneidebrett
  • Gutes Messer
  • Rührschüssel

Zutaten

  • 3 Tomaten (ca. 750 g), gewürfelt
  • ½ Zwiebel gehackt
  • 10 g fein gehackter Koriander
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 TL grüner Tabasco
  • ½ TL Salz

Tomatensalsa

    1. Die Tomaten in Würfel schneiden, die Zwiebel hacken, den Koriander fein hacken und die Knoblauchzehen auspressen.
    2. Alles in der Schüssel vermischen und mit Salz und Tabasco würzen. Am besten schmeckt die Salsa, wenn man sie vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellt.

Wie macht man Tomatensalsa mit Tabasco?

  1. Die Tomaten in Würfel schneiden, die Zwiebel hacken, den Koriander fein hacken und die Knoblauchzehen auspressen.
  2. Alles in der Schüssel vermischen und mit Salz und Tabasco würzen. Am besten schmeckt die Salsa, wenn man sie vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellt.

Tipp!

Tipp: Ideal ist die Zubereitung einen Tag im Voraus, damit alle Aromen noch besser aufgenommen werden. Genießen!

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