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Home Rezeptübersicht Salat mit Makrele, Gurke und Avocado
Rezepte Mittagessen Fisch Glutenfrei Hauptgerichte

Wenn es draußen warm ist, lässt sich schnell eine Mahlzeit auf den Tisch zaubern. Oder um eine schnelle Mahlzeit zum Mitnehmen zuzubereiten. Zum Beispiel in den Park oder an den Strand. Dieser Salat mit Makrele, Gurke und Avocado ist im Handumdrehen fertig und Sie haben noch genügend Zeit, das Wetter zu genießen. Legen Sie es in einen Behälter und nehmen Sie es mit!

Rezept

Salat mit Makrele, Gurke und Avocado

Der Salat mit Makrele, Gurke und Avocado ist eine frische und schnelle Mahlzeit, perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Geräucherte Makrele wird mit Avocado, Gurke, Paprika und frischem Spinat oder Feldsalat kombiniert. Ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer rundet das Gericht ab und die Minzblätter sorgen für eine besonders frische Note.

Gang Hauptgericht, Mittagessen
Küche griechisch
Portionen 2 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 5 Min
Gesamt 5 Minuten

Benötigte Geräte & Materialien

  • Salatschüssel
  • Salatbesteck
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser
  • Tiefe Teller

Zutaten

  • 200 Gramm geräucherte Makrele
  • 1 Avocado
  • 100 / 150 Gramm Spinat oder Feldsalat
  • halbe Gurke
  • 1 rote Paprika
  • ein paar Minzblätter
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft

Wie macht man einen Salat mit Makrele, Gurke und Avocado?

    1. Die geräucherte Makrele in Stücke schneiden oder reißen. Avocado und Paprika in Würfel schneiden, Gurke in halbe Scheiben schneiden.
    2. Feldsalat oder Spinat in eine große Schüssel geben, mit Makrele, Avocado, Paprika und Gurke dekorieren. Ein paar Minzblätter hineinreißen.
    3. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing nach Geschmack zubereiten. Nach Belieben mit einem Zweig Minze garnieren
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Salatschüsseln
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Salatbesteck
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Filetiermesser
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