Rezepte
Backen
Kekse
Glutenfrei
Zuckerfrei
Rezept
Haselnusskekse
Diese gluten- und zuckerfreien Haselnussplätzchen aus Reismehl und Kastanienmehl enthalten nur den Fruchtzucker einer Banane. Das ist ein schöner Keks!
Gang | Kekse |
---|---|
Küche | |
Portionen | 12 Stück |
Vorbereitungszeit
Vorbereitungszeit | 20 Min |
---|---|
Gesamt | 50 Minuten |
Zutaten
- 95 Gramm Kastanienmehl
- 90 Gramm Vollkornreismehl
- 50 Gramm Kokosöl
- 50 Gramm Haselnüsse, gehackt
- 5 getrocknete Feigen, gehackt
- 1 Banane
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- Prise Salz