Schokoladenbecherkuchen

Rezept

Schokoladenbecherkuchen

Ob man es zum Frühstück, Mittagessen oder als Snack isst, spielt dabei keine Rolle. Sie können diesen Tassenkuchen auch an einem Wochentag essen. Er wird bald fertig sein.

Gang	Frühstück
Küche	amerikanisch
Portionen	1 Person

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	2 Minuten
Gesamt	7 Min

Zutaten

• 1 1/2 Esslöffel Kokosmehl (oder Mandelmehl)
• 1/2 große Banane
• 1 Ei
• 2 Medjool-Datteln (entkernt)
• 1 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Teelöffel Weinsäure-Backpulver
• eine Handvoll frisches/getrocknetes Obst, zum Beispiel Erdbeeren oder Blaubeeren
• Teelöffel Kokosraspel oder Kokoschips