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Fit und fruchtig ins neue Jahr mit diesem Vitamin-Booster. Super einfach zuzubereiten und auch super lecker.

Rezept

Grünkohl-Smoothie

Halten Sie Ihren Widerstand mit diesem Snack aufrecht!

Gang	Snack
Küche	Niederländisch
Portionen	Für 2 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min
Gesamt	15 Min

Benötigte Geräte & Materialien

Mixer
Zitruspresse

Zutaten

1 Banane
halbe Avocado
Saft von 2 Grapefruits
ca. 3 cm frischer Ingwer
50 Gramm Grünkohl
halbe Gurke

Grünkohl-Smoothie

Die Banane in 4 Stücke schneiden, den Ingwer schälen und die Gurke ebenfalls in etwas kleinere Stücke schneiden.
Den Saft der beiden Grapefruits auspressen und in den Mixer geben. Dann den Grünkohl und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
Schalten Sie den Mixer ein und lassen Sie ihn etwa 1 bis 2 Minuten lang zu einem glatten Smoothie mixen. Genießen!

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Tatsache

Dieser Smoothie enthält aufgrund der Grapefruits viel Vitamin C. Eine Grapefruit enthält bereits 200 % der empfohlenen Menge an Vitamin C, sodass Sie mit dem Saft von zwei Grapefruits völlig zufrieden sind. Grünkohl enthält außerdem viel Vitamin C und andere Mineralstoffe, wie Eisen, Kalzium und Magnesium.

Grünkohl-Frittata

laktosefrei

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