Der speziell entwickelte Deckel verfügt über eine Öffnung, in die der Zwilling Sous-Vide-Stick genau passt. Jetzt können Sie Sous-Vide auch bei geschlossenem Deckel garen. Dadurch wird der Energieverbrauch um bis zu 50 % gesenkt, da weniger Wärme und Wasserdampf entweichen.

Das schont nicht nur Ihren Geldbeutel und die Umwelt, sondern auch den Sous-Vide-Stick selbst, der durch die geringere Anzahl an Aufheizzyklen weniger beansprucht wird. Es verdunstet weniger Wasser und das ist besonders wichtig, wenn Sie etwas über mehrere Stunden kochen müssen.

Der satinierte Deckel besteht nicht nur aus Edelstahl 18/10, sondern ist auch spülmaschinenfest und daher besonders leicht zu reinigen. Der Deckel kann auf jedem Topf mit einem Durchmesser von 24 cm verwendet werden.

• Maßgeschneidert für den Sous-Vide-Stick mit Deckel von Zwilling
• Bis zu 50 % Energieeinsparung
• Geringe Belastung des Gerätes durch weniger Heizzyklen
• Passend für alle Töpfe mit einem Durchmesser von 24 cm
• Durchmesser der Öffnung für den Sous-Vide-Stick: 59 mm
• Durch den Silikoneinsatz als normaler Topfdeckel verwendbar
• Hergestellt aus Edelstahl 18/10
• Spülmaschinenfest
• Kratzfestes Satin-Finish