Möchten Sie Ihrer Familie und Freunden köstliches frisches Brot servieren? Mit dieser Grand-Cru-Brotbackform von Emile Henry können Sie Ihre Lieblingsbrote mit viel Freude backen. Diese Brotbackform besteht aus feuerfester Keramik, die zusammen mit der Regulierung der Luftfeuchtigkeit in der Schüssel für eine knusprige Kruste und eine weiche Innenseite des Brotes sorgt. Die ovale Form und die Ränder garantieren eine perfekte Brotform, obwohl einige Mehlsorten, wie z. B. glutenfreies Mehl, beim Backen etwas Unterstützung benötigen.

Die Brotbackform hat die Innenmaße 31 x 19,5 x 14 cm (L x B x H) und verfügt über ein Nutzvolumen von 2 Litern. Ein großer Vorteil ist, dass diese Brotbackform für Temperaturen von -20 bis 270 °C geeignet ist, was die Form backofen-, mikrowellen- und gefriergeeignet macht. Nach Gebrauch kann die Brotbackform aus der Specialized Tools-Kollektion in der Spülmaschine gereinigt werden.