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Beliebte Gerichte

Langsam geschmorter Rindfleischeintopf (Hachee)

Holen Sie sich den Herbst ins Haus.

Angesichts herannahender Herbststürme, kälterer Tage und durchziehender Regengebiete ist es an der Zeit, sich in die Küche zu begeben und das ultimative Wohlfühlessen zuzubereiten.

Foodies - Eintopf

Lust auf den Herbst!

Cremiger Endivien-Eintopf mit knusprigem Speck: Das ist der Eintopf, wie er sein sollte. Herzhaft, lecker und genau das Richtige für einen Wochentag.

Foodies - Tapas

Blätterteighäppchen mit Pesto?

Diese Blätterteighäppchen mit Pesto und Tomate machen richtig Spaß (und schmecken köstlich), wenn man sie auf einem Geburtstag oder einer Party serviert.

Foodies - Smoothies

Eine köstliche Smoothie-Bowl?

Möchtest du selbst die absolut beste Smoothie-Bowl mit Erdnussbutter und Banane zubereiten? Sie ist einfach, schnell und unglaublich lecker!

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Groninger Rollade & Senfsuppe vom Kamado

Eine saftige, geräucherte Groninger Rollade, im Kamado zubereitet, kombiniert mit einer cremigen Senfsuppe mit subtiler Rauchnote. Das ist das Beste aus dem Norden auf deinem eigenen Grill.

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Teriyaki-Lachsbowl met Edamame en braunem Reis

Eine nahrhafte Lachsbowl mit hausgemachter Teriyaki-Sauce, cremigen Edamame und nussigem braunem Reis. Gesund essen, das wirklich lecker schmeckt.

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Schweinshaxe mit Weizenbier

Eine echte bayerische Schweinshaxe mit knuspriger Schwarte, zartem Fleisch und einer reichhaltigen Bierjus. Das ist das Gericht, für das deine Freunde wiederkommen.

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Gebratene Forelle mit Zitronenbutter und Kapern

Eine ganze Forelle, die goldbraun aus der Pfanne kommt und mit frischer Zitronenbutter überzogen ist. Schnell, einfach und schmackhaft auf dem Tisch.

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Glutenfreie Mandelkuchen mit Zitrone und Waldbeeren

Ein glutenfreier Mandelkuchen mit frischer Zitronennote und saftigen Waldbeeren. Leicht zuzubereiten, schön anzurichten und so lecker, dass niemand den Unterschied merkt.

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Herbst

Kürbiskuchen

Kürbis ist unglaublich vielfältig und einfach zu kombinieren. Dieser Kürbiskuchen schmeckt köstlich als Snack zum Tee, passt aber auch gut zum Abschluss eines Abendessens.

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Rote-Bete-Carpaccio

Sie können diese Vorspeise auch roh servieren!

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Stampfkartoffeln mit Süßkartoffel, Rucola & Ziegenkäse

Perfekt für einen Abend unter der Woche, an dem du etwas Einfaches möchtest, das sich dennoch wie Comfort Food anfühlt. In weniger als einer halben Stunde steht eine bunte, nahrhafte Mahlzeit auf dem Tisch. Warm, cremig und gerade ein bisschen schicker als das klassische Stampfgericht.

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Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Käse

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Käse ist eine köstliche holländische Suppe, voller Gemüse und Geschmack. Die Suppe wird mit Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebel, Möhre und Knoblauch zubereitet, die langsam in Gemüsebrühe gegart werden. Nach dem Pürieren wird die Suppe mit pflanzlicher Milch cremig gemacht und mit geriebenem Käse abgeschmeckt. Ein perfekt wärmendes Gericht für kalte Tage.

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Geröstetes Rote-Bete-Risotto mit Feldsalat-Pesto

Es dauert eine Weile, aber dann bekommt man etwas. Ein köstliches Hauptgericht voller Geschmack, Vitamine und Ballaststoffe.

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Salatrezepte

Glutenfreier Falafel-Salat

Ich finde dieses Rezept so schön, wenn man nicht zu schwer essen möchte, aber auch keine Lust auf einen allzu leichten Mahlzeitsalat hat. Dieser Salat macht satt und ist vegetarisch.

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Quinoa-Salat mit Mango

Dieser sommerliche Quinoa-Salat mit Mango ist eine herrlich frische und gesunde Beilage, ideal zum Grillen. Die Kombination aus Quinoa, Mango, Feta und Rucola macht ihn leicht und geschmackvoll. Füge geröstete Pinienkerne und Walnüsse für einen knusprigen Biss hinzu und vollende das Ganze mit einem einfachen Zitronen-Olivenöldressing. Perfekt für einen Sommertag!

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Blumenkohlsalat mit Spargel und Granatapfel

Probier diesen Salat und du bist überzeugt. Selbst wenn du kein Fan von Blumenkohl bist, wirst du dieses Rezept öfter zubereiten wollen.

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2 x frische Summer Rolls mit Garnelen & Krabbe

Diese frischen Summer Rolls sind gefüllt mit saftigen Garnelen oder Surimi, cremiger Avocado und knackigem Gemüse. Perfekt als leichte Mahlzeit oder als beeindruckende Vorspeise an einem Sommertag.

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Quinoa-Salat mit Spinat

Ein köstlicher, warmer und leichter Salat, perfekt zum Mittag- oder Abendessen! Schön leicht an einem warmen Sommertag oder als leckeres Herbst-Mittagessen!

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Frühstück

Arme Ritter mit Zimt und karamellisierter Banane

Knusprige Arme Ritter mit weichem Inneren, warmem Zimtaroma und süßer karamellisierter Banane. Das ist das Frühstück, das du nicht verpassen willst.

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Fluffige Pfannkuchen mit frischen Beeren und Honig

Luftig-dicke Pfannkuchen mit frischen Beeren und einem Schuss Honig. Das ist das Frühstück, das du am liebsten jedes Wochenende zubereiten möchtest.

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Overnight Oats mit Chiasamen

Overnight Oats mit Chiasamen sind ein nahrhaftes und einfaches Frühstück, das am Vorabend zubereitet wird. Haferflocken, Chiasamen, Kokosraspel, Kakaonibs und Saaten werden mit Sojamilch und zerdrückter Banane vermischt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Am nächsten Morgen ist es fertig zum Mit-Topping mit frischem Obst oder Nüssen für einen köstlichen Start in den Tag.

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Eiweißreiche Rühreier mit Spinat und Feta

Cremige Rühreier mit frischem Spinat und salziger Feta. Dieses Frühstück macht gut satt, schmeckt großartig und steht in zehn Minuten auf dem Tisch.

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Herzhafter Haferbrei mit Ei und Parmaschinken

Cremiger Haferbrei muss nicht süß sein. Mit einem weichgekochten Ei, knusprigem Parmaschinken und einer Prise Chiliflocken ist das dein neues Lieblingsgericht am Morgen.

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Grillrezepte

Roman Candles: gefüllte Würstchen mit Mozzarella und Serrano-Schinken

Saftige Wurst, gefüllt mit cremiger Mozzarella und würziger Peperoni, fest umwickelt mit salzigem Serrano-Schinken und langsam auf dem Grill gegart. Einfach zuzubereiten, schwer zu vergessen.

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MOINK Balls vom BBQ

Das ist typisch so ein Gericht, bei dem alle sagen: „Noch eins bitte“ und plötzlich sind sie weg.

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Beer-Can-Chicken auf dem BBQ mit dem GrillX Chicken holder

Innen saftig, außen knusprig. Mit diesem Rezept und der GrillX houder zauberst du mühelos einen echten BBQ-Klassiker.

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Bavette mit frischer Chimichurri vom Grill

Das ist so ein Rezept, das dein BBQ ohne komplizierten Aufwand auf ein neues Niveau hebt.

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Smashburgers vom Grill

Plattgedrückt, voller Geschmack und in wenigen Minuten fertig. Der oldschool, knusprige Burger-Hype, den du probiert haben musst!

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Slowcooker

Pulled Pork mit Krautsalat & Apfefinishing

Seidenzartes, saftiges Pulled Pork mit leicht rauchiger Bark und frischem Apfel-Twist. Perfekt auf weichen Brötchen mit Krautsalat oder als Taco-Füllung. Funktioniert im Smoker/auf dem Grill oder im Ofen (mit Slowcooker-Option).

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Ganzes Hähnchen im Slowcooker

Ein ganzes Hähnchen im Slowcooker zu schmoren ist eine gesunde und einfache Methode, um eine saftige, zarte Mahlzeit zuzubereiten. Das Hähnchen wird mit einer Mischung aus Zwiebel, Knoblauch, Salbei und Thymian gefüllt und sechs Stunden lang langsam in seinem eigenen Saft gegart. Das Gericht benötigt keine zusätzliche Butter oder Öl und passt perfekt zu Beilagen wie Süßkartoffel‑Pommes und einem frischen Salat.

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Pulled Chicken aus dem Schongarer

Dieses Pulled Chicken gelingt mühelos im Schongarer. Zutaten rein, Gerät an und du kommst nach Hause zu einem Gericht, das auf der Zunge zerschmilzt.

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Chicorée-Auflauf aus dem Slowcooker

Der Chicorée-Auflauf aus dem Slowcooker ist ein gesundes, vegetarisches Hauptgericht für vier Personen. Er kombiniert Chicorée, kleine Drillinge, vegetarische Speckwürfel, Frühlingszwiebeln, Crème fraîche, Senf und geriebenen Käse. Nach vier Stunden im Slowcooker entsteht ein herrlich cremiges Gericht mit einer frischen Note der Frühlingszwiebeln und einer herzhaften Käsekruste.

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Hachee aus dem Schongarer

Hachee aus dem Schongarer ist Comfort-Food vom Feinsten. Stundenlanges Schmoren ohne sich kümmern zu müssen, und am Ende steht ein reichhaltiger Eintopf auf dem Tisch, der alle verstummen lässt.

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Heißluftfritteuse

Churros met chocoladesaus uit de Airfryer

Klassische Churros mit einer reichhaltigen Schokoladensauce, zubereitet in der Airfryer. Weniger Fett, genauso lecker und im Handumdrehen fertig.

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Groninger Eierball aus der Airfryer

Der Groninger Eierball ist ein echter regionaler Klassiker: ein hartgekochtes Ei, umhüllt von Ragout und einer knusprigen Hülle. Mit einer Airfryer gelingen sie zuhause überraschend einfach und gesünder als je zuvor.

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Knusprige Airfryer-Garnelen mit Knoblauch-Limetten-Dip

Knusprige Garnelen aus dem Airfryer, gewürzt mit Paprika und Knoblauch, serviert mit einem frischen Limettendip. Schnell fertig, einfach zuzubereiten und immer ein Treffer.

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Knusprige Airfryer-Hähnchen-Drumsticks mit Knoblauch-Kräuterkruste

Diese Hähnchen-Drumsticks aus dem Airfryer sind genau richtig: eine goldbraune Kräuterkruste außen und zartes, saftiges Fleisch innen. Perfekt für einen Wochentag oder einen gemütlichen Freitagabend mit der ganzen Familie.

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Knusprige Airfryer-Frühlingsrollen mit süß-saurer Dipsauce

Selbstgemachte Frühlingsrollen aus der Airfryer: goldbraun, knusprig und gefüllt mit einer würzigen Gemüse-Schweinefüllung. Schneller als du denkst und leckerer, als du je erwartet hättest.

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Einfach

Schnelles Wokgericht mit Hähnchen und Cashewnüssen

Knackiges Gemüse, zartes Hähnchen und geröstete Cashewnüsse in einer herzhaften Sauce. Das ist die Mahlzeit, die du unter der Woche brauchst.

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Schnelle Reisnudeln mit Erdnusssauce und knusprigem Tofu

Reisnudeln mit einer cremigen Erdnusssauce und knusprigem Tofu: das ultimative schnelle Gericht für unter der Woche. Fertig in 15 Minuten und so lecker, dass du es öfter machen willst.

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Schnelle Quesadillas mit Avocado und geräuchertem Hähnchen

Diese Quesadillas mit cremiger Avocado und geräuchertem Hähnchen sind schnell zubereitet und schmecken immer. Perfekt für einen Wochentag oder ein entspanntes Mittagessen.

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Schnelle Wraps mit Hummus, geröstetem Gemüse und Feta

Ein schmackhafter Wrap voller Farbe und Geschmack, fertig in einer Viertelstunde. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine leichte Abendmahlzeit.

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Schnelle Pasta mit Ricotta und Zitrone

Cremiger Ricotta, frische Zitrone und eine Prise Chili: diese Pasta ist schnell fertig und schmeckt, als hättest du Stunden daran gearbeitet. Perfekt für den Alltag.

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Glutenfrei

Glutenfreier Apple Crumble

Dieser Apple Crumble besteht vollständig aus natürlichen Zuckerarten. Das macht ihn zum noch köstlicheren Comfort Food! Perfekt, um ein Abendessen abzuschließen!

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Glutenfreies Brot backen

Selbstgemachtes, frisch gebackenes Brot ist so lecker, dass eigentlich nichts dazu nötig ist. Mit diesem Rezept hast du auf jeden Fall die Grundlage für ein herrliches Frühstück oder ein leckeres Mittagessen.

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Gesunde glutenfreie Pizza

Diese Pizza ist reich an Gemüse und enthält wenig Fett. Das macht es gesund, aber trotzdem lecker!

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Glutenfreier Falafel-Salat

Ich finde dieses Rezept so schön, wenn man nicht zu schwer essen möchte, aber auch keine Lust auf einen allzu leichten Mahlzeitsalat hat. Dieser Salat macht satt und ist vegetarisch.

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Glutenfreie Bohnenburger mit Avocado und Süßkartoffelpommes

Saftige Burger aus schwarzen Bohnen und Kichererbsen, gebraten bis sie außen knusprig und innen weich sind. Serviere sie mit knusprigen Süßkartoffelpommes aus dem Ofen und einer cremigen Avocado-Crème für ein Gericht, das alle glücklich macht.

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Vegetarier

Vegetarisches Snackbrett

Der ideale Snack zum Geburtstag oder während eines schönen Abends auf der Couch.

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Vegetarische Würstchen im Blätterteig

Den Unterschied merkst du kaum! Sie sind fast genauso lecker wie mit echtem Fleisch. Auch in einer glutenfreien Variante zubereitbar.

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Vegetarischer Taco

Vegetarische Tacos mit Avocado sind ein schnelles und gesundes mexikanisches Gericht, voller Gemüse und Geschmack. Eine Mischung aus Aubergine, Paprika, Linsen und stückigen Tomaten wird mit Paprika- und Kreuzkümmelpulver gewürzt und in warmen Tacos serviert. Die Tacos werden mit Avocadowürfeln und geriebenem Käse vollendet für eine köstliche, fleischfreie Mahlzeit.

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Vegetarische Quiche mit Brokkoli

Die vegetarische Quiche mit Brokkoli ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, gefüllt mit Brokkoli, Cherrytomaten, roten Zwiebeln und Mozzarella. Die Füllung wird mit Thymian, Oregano, Eiern und Crème fraîche abgeschmeckt und in einem Teigboden goldbraun gebacken. Perfekt als Hauptgericht für vier Personen oder als Mahlzeit, die man im Voraus zubereiten und später aufwärmen kann – diese Quiche schmeckt sowohl warm als auch kalt.

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Vegetarische Pizza

Eine Pizza muss keine Fleischbombe sein. Du kannst auch eine leckere vegetarische Pizza zubereiten — wie diese!

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Feinschmecker-Übersicht

2x besonderes Brötchen

Zwei geröstete Dinkelscheiben mit eigenem Charakter: eine frische Sourcream-Gurken-Variante und eine würzige Erdnussbutter‑Sambal‑Kombination. Schnell gemacht und überraschend lecker!

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2 x frische Summer Rolls mit Garnelen & Krabbe

Diese frischen Summer Rolls sind gefüllt mit saftigen Garnelen oder Surimi, cremiger Avocado und knackigem Gemüse. Perfekt als leichte Mahlzeit oder als beeindruckende Vorspeise an einem Sommertag.

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3-2-1 Spareribs van de kamado

Die 3-2-1-Methode ist das Geheimnis hinter perfekten Spareribs: drei Stunden räuchern, zwei Stunden dämpfen, eine Stunde glasieren. Das Ergebnis ist Fleisch, das vom Knochen fällt, und ein Geschmack, den niemand vergisst.

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3-Toppings-Regel Pizza

Vergiss die überladenen Pizzen voller Aromen, die sich gegenseitig überdecken. Mit der 3-Toppings-Regel machst du eine Pizza, die wirklich stimmt: knuspriger Boden, gute Balance und jeder Bissen ein Treffer.

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5-Zutaten Margherita

Mit fünf einfachen Zutaten backst du eine authentische Margherita mit knusprigem Boden und saftigem Tomatensugo. Weniger ist mehr – und dieses Rezept beweist es.

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Kartoffel-Hackspieß vom BBQ

Diese Kartoffel-Hackspieße sind der Klassiker für deine nächste BBQ-Session. Einfach zuzubereiten, voller Geschmack und ein garantierter Erfolg auf dem Grill.

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Kartoffelgratin mit Sahne und Käse

Ein klassisches Kartoffelgratin mit dünnen Kartoffelscheiben, Sahne und geriebenem Käse. Comfort-Food vom Feinsten, direkt aus dem Ofen.

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Erdbeer Bananen Smoothie

Abwechseln Sie es mit Ihrer Lieblingsfrucht! Dieser Smoothie ist köstlich zum Frühstück oder als Snack! Ändern Sie Ihre Frühstücksauswahl mit diesem köstlichen Smoothie!

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Erdbeer-Cheesecake

Dieses Cheesecake-Rezept ist nicht nur super lecker, es ist außerdem glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker und laktosefrei! Das ist wirklich gesunder Genuss.

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Erdbeermuffins mit Kokosmehl

Wie lecker sehen diese Erdbeermuffins aus? Sie schmecken genauso fruchtig wie sie aussehen und ich finde, sie sind perfekt für den Sommer.

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Erdbeer-Cheesecake

Dieser rohe Erdbeer-Cheesecake ist ein echter Hingucker und schmeckt mindestens genauso gut. Bewahre ihn im Gefrierfach auf, so hast du immer etwas Leckeres im Haus.

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Erdbeersorbet

mit Balsamico-Essig

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Albóndigas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Sappige gehaktballetjes in een rijke tomatensaus, zoals je ze in de beste Spaanse bodegas eet. Dit recept is simpel, smaakvol en perfect om te delen.

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Handgemachte original-holländische Poffertjes mit gesalzener Karamellsoße

Echte niederländische Poffertjes mit handwerklichem Touch: innen luftig, außen goldbraun und übergossen mit einer selbstgemachten gesalzenen Karamellsauce. Dieses Rezept bringt ein Stück holländischer Tradition auf den Tisch.

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Zuckerfreie American pancakes

Dieser Pfannkuchenturm ist der Beweis, dass gesundes Essen auch lecker sein kann. Die perfekte Option für einen gelungenen Osterbrunch! Mit Sirup, Honig oder Früchten beträufeln, um das Ganze abzurunden!

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Ananas-Basilikum Smash

Ein erfrischender tropischer Cocktail, der den süßen, saftigen Geschmack der Ananas mit der frischen, aromatischen Note von Basilikum kombiniert. Dieser Smash ist perfekt für Sommerabende oder Zusammenkünfte und sorgt für ein leicht schäumendes, belebendes Erlebnis, das jedem gefallen wird.

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Stampfkartoffeln mit Endivie und Speckwürfeln

Cremige Stampfkartoffeln mit knusprigen Speckwürfeln: so soll ein Stampf sein. Herzhaft, schmeichelnd und genau richtig für einen normalen Abend unter der Woche.

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Anti‑Grippe‑Getränk

Das Anti‑Grippe‑Getränk ist ein wärmendes und beruhigendes Getränk, das bei der Bekämpfung von Erkältungen und Grippe hilft. Ingwer, Zitrone, Zimtstangen und Salbei werden zusammen in Wasser gekocht, sodass ein kräftiges und aromatisches Getränk entsteht. Nach dem Kochen wird Honig hinzugefügt, für zusätzliche Süße und seine lindernden Eigenschaften. Dieses Getränk kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden und ist perfekt, um das Immunsystem zu stärken.

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Antipasti

Stellen Sie sich mit diesem köstlichen Snackbrett wie im sonnigen Italien vor! Bei der großen Auswahl ist für jeden Trinker etwas dabei

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Aperol Spritz Cheesecake

Erlebe die lebendigen Aromen des Sommers mit dieser wunderschönen Aperol Spritz Quarktorte, einer einfachen No‑Bake-Cheesecake, die den beliebten italienischen Cocktail perfekt imitiert.

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Aperol Spritz Slush

Der Sommerhit 2025

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Aperol Tiramisu

Ein frisches Sommerrezept für ein von Aperol inspiriertes Tiramisu.

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Apfel-Zimt-Brötchen

Das sind herrlich süße Brötchen fürs Frühstück am kommenden Wochenende. Einfach in der Küche herumwerkeln, ohne eine lange Einkaufsliste zu brauchen.

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Apfel-Mango-Kompott

Rühre einfach zwei Esslöffel Kompott unter deinen Quark, iss es als Dessert oder verwende es als Beilage!

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Apfelmuffins

Auch mit einem gesunden Lebensstil kann man Leckereien genießen. Dieses Rezept für zuckerfreie Muffins bestätigt das noch einmal.

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Apfel-Birnen-Crumble mit Speculoos-Sauce

Ein köstlicher Apfel-Birnen-Crumble aus dem Ofen mit einer cremigen Speculoos-Sauce. Schnell gemacht, schön zum Servieren und garantiert ein Hit am Tisch.

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Apfel-Birnen-Torte

Abgesehen davon, dass es ein sehr einfacher Kuchen ist, ist die Torte durch die Füllung aus Äpfeln und Birnen zusätzlich schön süß.

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Apfel Tarte Tatin

Dieses Rezept basiert auf einem Klassiker. Der große Unterschied ist, dass diese Tarte Tatin mit natürlichen Zuckern gesüßt ist. Besser für deinen Körper und genauso lecker!

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Apfelbollen machen

Süße Äpfel und Rosinen im knusprigen Blätterteig: eine köstliche, winterliche Kombination! Mit diesem Rezept genießt du die besten selbstgemachten Apfelbollen. In sieben Schritten zauberst du ein Fest auf den Tisch!

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Apfeltaschen

Apfel, Zimt und Blätterteig — was kann da schiefgehen? Entdecke, wie du köstliche Apfeltaschen mit einem einfachen Rezept von Cookinglife zubereiten kannst. Perfekt zum Kaffee oder als leckere Kleinigkeit zwischendurch — diese Apfeltaschen werden garantiert gut ankommen.

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