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Bei Cookinglife wissen wir, dass ein Cocktail mehr als nur ein Getränk ist – er ist ein wahres Geschmackserlebnis. Diese pikante Variante der klassischen Margarita bietet die perfekte Balance aus Schärfe und frischen Zitrusnoten mit einer kräftigen Note von Chilisalz.

Rezept

Scharfe Margarita

Diese würzige Variante der klassischen Margarita bietet die perfekte Balance aus Schärfe und Zitrusschale mit einer kräftigen Note von Chilisalz.

Gang trinken
Küche Mexikaner
Portionen 1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 15
Ofenzeit 0
Mindestens einrichten. 0
Abkühlzeit 5
Gesamt 30

Benötigte Geräte & Materialien

  • Cocktailshaker
  • Glas

Zutaten

  • 50 ml Tequila
  • 25 ml Limettensaft (frisch gepresst)
  • 25 ml Triple Sec Cointreau
  • 1 dünne Scheibe Jalapeño (dünn geschnitten
  • (ohne Kerne für weniger Schärfe)
  • 1 Esslöffel Chilisalz (hergestellt aus 1 Teelöffel Chilipulver gemischt mit 2 Teelöffeln grobem Salz)
  • 100 g Eiswürfel

Vorbereiten

    Scharfe Margarita

    Hallo Feinschmecker! Wir bei CookingLife wissen, dass ein Cocktail mehr als nur ein Getränk ist – er ist ein wahres Geschmackserlebnis. Diese pikante Variante der klassischen Margarita vereint Schärfe und frische Zitrusnoten mit einer kräftigen Note von Chilisalz. Bereiten Sie ihn zu Hause zu und genießen Sie einen erfrischenden, eiskalten Leckerbissen, der Ihre Gäste begeistern wird – „Kochen Sie mit Leidenschaft, leben Sie mit Geschmack!“

    Zutaten (für 1 Cocktail):

    • 50 ml Tequila
    • 25 ml Limettensaft (frisch gepresst)
    • 25 ml Triple Sec Cointreau
    • 1 dünne Scheibe Jalapeño (dünn geschnitten, entkernt für weniger Schärfe)
    • 1 Esslöffel Chilisalz (hergestellt aus 1 Teelöffel Chilipulver gemischt mit 2 Teelöffeln grobem Salz)
    • 100 g Eiswürfel

    Anweisungen:

    1. Bereiten Sie das Glas vor, indem Sie den Rand mit etwas Limettensaft beträufeln und es dann in das Chilisalz tauchen, um einen kräftigen ersten Eindruck zu hinterlassen.
    2. Nehmen Sie einen Cocktailshaker und zerdrücken Sie die dünne Scheibe Jalapeño vorsichtig darin – gerade genug, um die Aromen freizusetzen, aber nicht zu viel, um die Schärfe im Gleichgewicht zu halten.
    3. Tequila, Limettensaft, Triple Sec und Eiswürfel in den Shaker geben.
    4. Schließen Sie den Shaker und schütteln Sie ihn 10–15 Sekunden lang kräftig, bis die Außenseite kalt und feucht ist.
    5. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen und für die ultimative Erfrischung sofort eiskalt in einem kurzen Glas servieren.

    Tipps und einzigartige Kniffe von CookingLife:

    Genießen Sie diese würzige Margarita wie ein echter Hobbykoch – „Machen Sie jeden Tag zu einem Fest!“ Für eine zuckerfreie Variante ersetzen Sie den Triple Sec durch zusätzlichen Limettensaft und ein paar Tropfen flüssiges Stevia oder ein anderes natürliches Süßungsmittel, um die Süße ohne Zuckerzusatz zu erhalten. Für eine salzarme Variante geben Sie anstelle der Salzmischung einfach Chilipulver auf den Rand oder lassen den Rand für eine mildere Variante ganz weg. Dieser Cocktail ist von Natur aus glutenfrei und daher perfekt für jeden – probieren Sie eine tropische Note mit einem Spritzer Ananassaft für eine zusätzliche Geschmacksnote. Ein Hoch auf abenteuerliche Aromen, präsentiert von CookingLife: Wo jeder Schluck eine Geschichte erzählt!