Rezepte Desserts

Genießen Sie an diesen heißen Sommertagen ein köstlich kühlendes Eis! Diese Eissorten werden aus Mango, Erdbeere und eventuell etwas Orangensaft hergestellt und sind daher nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Bereiten Sie sie am besten einen Tag im Voraus zu, damit Sie sicher sein können, dass sie richtig gefroren sind!

Rezept

Mango-Erdbeer-Eis

Mit frischem Obst

Gang	Eiscreme
Küche	Niederländisch
Portionen	10 Stück

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min
Abkühlzeit	5 Stunden
Gesamt	5 Stunden 10 Min

Benötigte Geräte & Materialien

Eisform

Zutaten

Erdbeeren
Mango
Orangensaft

Mango-Erdbeer-Eis

Die Erdbeeren mit einem Schuss Orangensaft mit einem Stabmixer oder im Mixer zu einem glatten Smoothie mixen. Gießen Sie den Smoothie in einen Krug.
Bereiten Sie den Mango-Smoothie auf die gleiche Weise wie den Erdbeer-Smoothie zu.
Füllen Sie die Eisformen bis zu einem Viertel mit dem Erdbeer-Smoothie. Anschließend eine Schicht Mango-Smoothie auf halber Höhe aufgießen. Und wiederholen Sie dies noch einmal.
Wenn die Eisformen gefüllt sind, den Deckel aufsetzen und die Holzstäbchen hineinstecken.
Legen Sie das Eis für etwa 5 Stunden in den Gefrierschrank. Bereiten Sie sie am besten am Vortag zu, damit Sie sicher sein können, dass sie beim Verzehr richtig gefroren sind!

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Erdbeersorbet-Eis

mit Balsamico-Essig

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Bananenbrot mit Apfel

Bananenbrot mit Apfel ist ein gesunder und vielseitiger Snack, hergestellt aus reifen Bananen, Haferflocken, Eiern, Kräutern und Apfelstücken. Der Teig wird gemischt und in einer Kuchenform gebacken, mit dünnen Apfelscheiben als Garnitur darauf. Nach 45 Minuten im Ofen ist das Brot herrlich goldbraun und eignet sich perfekt zum Schneiden, wahlweise mit Nüssen, Rosinen oder Schokolade.

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Bananeneis mit Erdbeere

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Dessert! Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu lange zu mischen; sonst wird es ein Smoothie.

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Chia-Pudding mit Kokosnuss und roten Früchten

Der Chia-Pudding mit Kokosnuss und roten Früchten ist ein leichtes, nahrhaftes Frühstück, reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren. Die Mischung aus Kokosmilch, griechischem Joghurt, Chiasamen und roten Früchten wird zu einem glatten Pudding verrührt und für mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren wird es mit Fruchtpüree und Kokos- oder Schokoladenschale abgerundet, um einen frischen, zuckerfreien Start in den Tag zu ermöglichen.

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