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Rezepte Zuckerfrei Laktosefrei Desserts Dazwischen

Wenn die Sonne scheint und Sie von einem langen Tag voller Sonne, Meer, See oder Park zurückkommen, gibt es nichts Besseres als ein Eis. Sie können Eis ganz einfach selbst herstellen, auch zuckerfreies und laktosefreies Eis. Letztes Jahr habe ich entdeckt, dass man mit einer Eismaschine schnell cremiges Eis aus gefrorenen Früchten herstellen kann. Ideal! Aber auch ohne Maschine können Sie im Handumdrehen zucker- und laktosefreies Fruchteis herstellen.

Rezept

Fruchteis

Um dieses Eis zuzubereiten, benötigen Sie nur zwei Dinge: Fruchtstücke und Fruchtsaft. Benutzen Sie, was Ihnen gefällt!

Gang	Nachtisch
Küche	Niederländisch
Portionen	+/- 10

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	5 Min
Abkühlzeit	3 Stunden
Gesamt	3 Stunden 5 Minuten

Zutaten

reiner Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz
frisches Obst, wie Nektarinen oder Erdbeeren

Fruchteis

Schneiden Sie die Früchte in Stücke.
Füllen Sie die Eisformen mit Fruchtsaft und fügen Sie dann die Fruchtstücke hinzu.
Die Eisformen in den Gefrierschrank stellen und mindestens 3 Stunden abkühlen lassen. Anschließend das Eis vorsichtig aus den Formen lösen, indem man zum Beispiel den Boden kurz unter einen lauwarmen Wasserhahn hält.

Eiswürfelform

Fruchteis

Vorbereitungszeit

Zutaten

Fruchteis

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