Rezepte
Kekse
Valentinstag
Rezept
Schokoladenkekse
Wenn der Valentinstag naht, sind diese Kekse eine wunderbare Überraschung. Etwas anderes als Blumen oder eine Karte. Sie sind nicht nur glutenfrei, sondern auch milchfrei und ohne raffinierten Zucker.
Gang | Dazwischen |
---|---|
Küche | Niederländisch |
Portionen | etwa 10 Kekse |
Vorbereitungszeit
Vorbereitungszeit | 20 Min |
---|---|
Gesamt | 40 Minuten |
Zutaten
- 120 Gramm Buchweizenmehl
- 80 Gramm Mandelmehl
- 100 Gramm Kokosöl
- 4 Teelöffel rohes Kakaopulver
- 30 Gramm Kokosblütenzucker
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder Honig)
- 1 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel (Weinstein) Backpulver
- 20 Gramm dunkle Schokolade (zuckerfrei)