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Heim Rezeptübersicht Brownie-Bällchen

Rezepte Glutenfrei Vegan Zuckerfrei Snack

Als ich anfing, an diesem Rezept zu arbeiten, entschied ich mich sofort, drei verschiedene Arten von Kugeln zuzubereiten: mit Kakaonibs, Kokosraspel und Kakaopulver. Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch köstlich! Genießen!

Rezept

Brownie-Bällchen

Achten Sie darauf, nicht zu viel Kokosöl hinzuzufügen, sonst werden sie etwas zu klebrig.

Gang	Snack
Küche	amerikanisch
Portionen	+/- 10 Bälle

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min
Mindestens einrichten.	30 Minuten
Gesamt	45 Min

Zutaten

1 EL Kokosöl
1 EL roher Kakao
2 EL Kakaonibs
100 Gramm entkernte Medjool-Datteln
80 Gramm gemischte Nüsse (z. B. Mandeln und Cashewnüsse)
Mark einer Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanillepulver
Prise Salz

Brownie-Bällchen

Mahlen Sie die entsteinten Datteln in der Küchenmaschine und fügen Sie dann Nüsse, Kokosöl, Kakaopulver, Salz und Vanilleextrakt hinzu. Etwas grob belassen, also nicht zu fein mahlen.
Die Masse zu Kugeln formen und gut zusammendrücken.
Kakaonibs auf einen Teller streuen und die Kugeln darin wälzen. Sie können auch Kokosflocken oder rohes Kakaopulver verwenden.
Lassen Sie es eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen.

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