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Espressokocher

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Espressokocher

Der Espressokocher, auch Perkolator genannt, wurde von Benjamin Thompson erfunden und wird zum Brühen von Kaffee verwendet wird. Der Espressokocher ist in Deutschland kaum bekannt, aber in vielen anderen Ländern eine gebräuchliche Methode zum Kaffee kochen. Er wird auch oft als Espressokocher bezeichnet. Eine gute Alternative für einen Espressokocher ist eine Kaffeepresse.

Kaffee Espressokocher

Kaffee aus dem Espressokocher ist dank des Dampfprinzips besonders aromatisch, kräftig und stark. Die Handhabung eines Espressokochers ist einfach und die Stärke des Kaffees lässt sich nach eigenen Wünschen anpassen. Die Zubereitungsdauer hängt von der Temperatur und der Wassermenge ab. Je länger das Wasser zirkuliert, umso intensiver wird der Kaffee aus dem Espressokocher.

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