Dieses Messer von Wüsthof eignet sich perfekt zum Schneiden von Tomaten. Dank der gezahnten Unterseite schneidet dieses Messer selbst die reifsten Tomaten in hauchdünne Scheiben. Darüber hinaus eignet sich das gegabelte Ende des Messers hervorragend zum Servieren der Tomatenscheiben. Die Klinge des Messers hat eine Länge von 14 cm.

Die Messer der deutschen Marke Wusthof sind aus einem Stück hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Diese Stahlsorte mit einer Härte von 56 – 58 Rockwell garantiert eine langanhaltende Schärfe und ist leicht zu schärfen.

Die Wüsthof Gourmet-Messer verfügen außerdem über einen tropfenförmigen Griff. Diese Form liegt angenehm in der Hand und sorgt für einen guten Halt. Die drei Edelstahlnieten sorgen dafür, dass der Griff fest und nahtlos mit dem Messer verbunden ist.

Ein scharfes Messer lose in der Küchenschublade aufzubewahren, kann Ärger bereiten. Es ist nicht nur gefährlich, es beschädigt auch die Schneide des Messers. Viel besser ist es, ein Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder an einem Messermagneten aufzuhängen. Das verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Wenn Sie Ihr Messer dennoch in der Küchenschublade aufbewahren möchten, verwenden Sie einen Messerschutz.

Technisch gesehen sind Wusthof-Messer spülmaschinenfest. Dennoch empfehlen wir Ihnen, Wüsthof-Messer direkt nach dem Gebrauch mit warmem Seifenwasser oder einfach unter dem warmen Wasserhahn zu reinigen. Nach der Reinigung sofort trocknen, da sonst Oxidationsflecken auf der Klinge entstehen können. All dies sorgt für eine optimale Lebensdauer der Messer.