Emile Henry Backform Grand Cru - ø 28 cm / 2 Liter
Vergeet de stress van kleverige quiches en ingezakte taarten: met de Emile Henry Taartvorm Grand Cru bak je gelijkmatig, serveer je stijlvol en houd je jarenlang plezier van één slimme aankoop. Deze aardewerken taartvorm van ø 28 cm helpt je iedere keer een krokante bodem en goudbruine rand te krijgen — precies wat je zoekt als je wilt proeven, delen en herinneringen maken rond de tafel.
Waarom deze taartvorm jouw nieuwe favoriet wordt
- Betere warmteverdeling – Het hoge-fired aardewerk van Emile Henry verdeelt warmte gelijkmatig, zodat je taart egaal rijst en mooi kleurt.
- Veelzijdig en veilig – Oven-, magnetron-, vriezer- en vaatwasserbestendig; van voorbereiden tot bewaren en afwassen: alles wordt makkelijker.
- Langdurige kwaliteit – Met 10 jaar garantie en Franse maakkunst koop je slim: geen kortstondige hebbeding, maar een trouw werkpaard in je keuken.
Bak- en serveerplezier, zonder gedoe
Stel je voor: een huisgemaakte quiche Lorraine met een goudbruine, luchtige korst. Of een plakkerige citroenmeringuetaart die je direct uit de oven serveert. De Grand Cru taartvorm maakt die momenten haalbaar — het aardewerk houdt warmte vast, waardoor de bodem krokant blijft en de vulling mooi zet. Je voelt het verschil als je proeft: textuur, kleur en smaak komen beter uit.
Kenmerken die écht verschil maken
High-fired aardewerk — warm, sterk en natuurlijk
Dit is geen goedkope coating die na een paar keer loslaat. Emile Henry gebruikt speciaal geglazuurd aardewerk dat extreem hittebestendig is tot 270°C. Dat betekent dat je gerust kunt bakken op hogere temperaturen voor die perfecte korst. Het materiaal heeft natuurlijke anti-aanbak-eigenschappen als je het correct behandelt — vet je vorm licht in en laat het niet aanbranden — waardoor je taarten moeiteloos loskomen.
Gebruiksvriendelijk in elke fase
Bereiden, bakken, bewaren en schoonmaken: deze vorm houdt met je mee. Zet je vulling gereed in de magnetron, bewaar restjes in de vriezer en zet de vorm daarna gewoon in de vaatwasser. De hittebestendigheid en temperatuurbereik geven je vrijheid om te experimenteren met recepten, van gestoofde vruchten tot hartige quiches. En dankzij het gewicht van 1,4 kg staat de vorm stevig in je oven — geen verschuiven of golvende korsten meer.
Design dat serveert
De Grand Cru kleur is een warme, diepe roodtint die rechtstreeks van de oven naar tafel kan. Geen extra schaal nodig: deze vorm ziet er ambachtelijk en aantrekkelijk uit, perfect om te serveren tijdens een weekendontbijt of een diner met vrienden. Koken en serveren wordt een moment om samen van te genieten.
💡 De Emile Henry Tip: Laat je taart 10–15 minuten rusten na het bakken voordat je hem uit de vorm haalt. De vulling zet dan iets en de korst trekt zich terug van de rand, waardoor je taarten makkelijker loskomen. Gebruik een zacht mes of spatel langs de rand als extra hulp.
Praktische gebruikstips
- Voorverwarmen – Plaats de vorm in een voorverwarmde oven voor gelijkmatige bakresultaten.
- Invetten – Hoewel het aardewerk natuurlijke anti-aanbak-eigenschappen heeft, voorkomt een dun laagje boter of olie een kleven bij zoete vullingen.
- Vermijd schokken – Laat de vorm op kamertemperatuur komen voordat je hem van de vriezer direct in de oven zet om barsten te voorkomen.
Specificaties
- Materiaal: Aardewerk
- Diameter (mm): 280
- Kleur: Rood (Grand Cru)
- Gewicht (gram): 1400
- Lengte (mm): 290
- Hoogte (mm): 50
- Vaatwasserbestendig: Ja
- Land van herkomst: France
- Magnetronbestendig: Ja
- Vriezer: Ja
- Hittebestendig tot (°C): 270
- Ovenbestendig: Ja
- Aantal stuks: 1
- Type: Taartvorm
- Garantie: 10 Jaar
In de verpakking
- Emile Henry Ovenware Taartvorm Grand Cru ø 28 cm / 2 liter
Deze taartvorm is perfect voor wie serieus bakt maar geen gedoe wil. Of je nu een professionele hobbykok bent of gewoon wilt genieten van huisgemaakte lekkernijen: je merkt meteen het verschil in resultaat en gebruiksgemak. Met Emile Henry kies je voor duurzaamheid, Frans vakmanschap en mooi design — zonder te overdrijven.
Bestel de Emile Henry Ovenware Taartvorm Grand Cru ø 28 cm nu bij Cookinglife en begin vandaag nog met bakken, proeven en genieten. Alles voor jouw smaak.