Vergessen Sie trockene, geschmacklose Gemüse und ausgetrocknete Dumplings: Mit dem Cookinglife Dampfgarer aus Bambus zaubern Sie im Handumdrehen einen kulinarischen Klassiker auf den Tisch. Dämpfen ist die cleverste Art des Kochens, die es gibt - und mit diesem 3-teiligen Bambusset holen Sie das Beste aus jedem Ingredient.

Warum dämpfen? Weil Sie Geschmack verdienen, keinen Kompromiss

Dämpfen ist kein Trend, es ist die Art und Weise, wie Generationen lang die leckersten Gerichte auf den Tisch kamen. Ob Sie saftige Bao Buns, perfekte Dumplings oder knackiges Gemüse zubereiten: Dämpfen bewahrt den Geschmack, die Farbe und die Nährstoffe auf eine Weise, die das Kochen in Wasser oder das Braten in Öl einfach nicht erreichen kann. Das Ergebnis? Essen, das schmeckt, wie es gedacht ist - frisch, voll und genau richtig.

• Maximale Geschmacksbewahrung - Dampfhitze behandelt Ihre Zutaten sanft, sodass alle Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben
• Zwei Ebenen, doppelter Ertrag - Bereiten Sie mehrere Gerichte gleichzeitig in den zwei separaten Körben zu - perfekt für ein komplettes Abendessen auf einmal
• Authentische Bambusqualität - Bambus ist von Natur aus zum Dämpfen geeignet: Es absorbiert überschüssige Feuchtigkeit und verleiht Ihren Gerichten einen subtilen, warmen Duft
• Geeignet für fast alles - Von Dim Sum und Bapao bis Brokkoli, Fisch und Desserts - dieser Dampfgarer ist ein vielseitiges Kochzubehör, das Ihre Küche komplett macht
• Einfach zu benutzen - Stellen Sie den Korb auf einen Topf mit etwas Wasser, legen Sie Ihre Zutaten hinein und warten Sie. Kein Aufwand, kein Anbrennen, kein Stress
• Stimmungsvolles Servieren - Bringen Sie den Korb direkt vom Herd zum Tisch. Dim Sum in einem Bambuskörbchen zu servieren? Das ist ein Moment, den man genießen sollte

Dim Sum Abend zu Hause - es ist wirklich möglich

Stellen Sie sich vor: Ihre Freunde sitzen am Tisch, dampfende Bambuskörbchen werden geöffnet und der Duft frischer Dumplings erfüllt die Küche. Klingt wie ein Restaurant im Herzen der Stadt? Das ist es - aber einfach bei Ihnen zu Hause. Der Cookinglife Dampfgarer mit einem Durchmesser von 20 cm ist genau groß genug für eine ordentliche Portion Dim Sum, Bao Buns oder Siu Mai. Die beiden Körbe stapeln Sie übereinander über einem Topf mit kochendem Wasser, sodass Sie zur gleichen Zeit zwei Arten von Gerichten zubereiten. Der Deckel hält den Dampf drinnen, sodass die Wärme gleichmäßig verteilt wird und alles perfekt gart. Von innen weich, von außen nicht nass - genau wie es sein sollte.

Bambus ist seit Jahrhunderten das Material der Wahl für Dampfgarer in der asiatischen Küche, und das aus gutem Grund. Es isoliert gut, ist stabil und verleiht den charakteristischen, subtilen Duft, den man nur bei einem authentischen Dim Sum Erlebnis findet. Kein Plastik, kein Metall - einfach pure Natur in Ihrer Küche.

Von Wok bis Tisch: So verwenden Sie Ihren Dampfgarer

Die Verwendung dieses Dampfgarers ist einfacher, als Sie denken. Füllen Sie einen (Wok-)Topf mit ein paar Zentimetern Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Stellen Sie den Dampfgarer auf den Rand des Topfes - das Wasser darf den Boden des Korbs nicht berühren. Legen Sie den Boden jedes Korbs mit einem Blatt Backpapier oder einem Kohlblatt aus, damit Ihre Dumplings oder Bao Buns nicht kleben bleiben. Füllen Sie die Körbe, stapeln Sie sie übereinander, legen Sie den Deckel darauf und warten Sie etwa 10 bis 15 Minuten, bis alles gar ist. So einfach ist das.

Möchten Sie Fisch dämpfen? Legen Sie ein Stück Lachs oder Seebarsch in den oberen Korb und etwas Gemüse in den unteren. In einer Viertelstunde haben Sie ein komplettes, gesundes Abendessen auf dem Tisch. Möchten Sie Reste aufwärmen, ohne dass sie austrocknen? Auch dafür ist der Dampfgarer perfekt - sanft, gleichmäßig, ohne den Mikrowellengeruch von tagelangem Essen.

Nach der Benutzung ist die Pflege auch kein Kunststück: Spülen Sie die Körbe mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm ab und lassen Sie sie gut an der Luft trocknen. Nicht in die Spülmaschine - Bambus und heißes Wasser mit Seife sind keine Freunde. Aber bei guter Nutzung und Pflege halten diese Körbe lange.

Spezifikationen

• Typ: Dampfkorb / Dim Sum Korb
• Material: Bambus (Holz)
• Durchmesser: 200 mm (20 cm)
• Höhe: 150 mm
• Farbe: Braun
• Anzahl der Teile: 3 (2 Körbe + 1 Deckel)
• Inklusive Deckel: Ja
• Handwäsche: Ja
• Spülmaschinenfest: Nein
• Marke: Cookinglife

Lieferumfang

• 2 x Bambus-Dampfkorb (20 cm)
• 1 x Bambus-Deckel

Egal, ob du ein erfahrener Hobbykoch bist, der seine Dim-Sum-Künste auf das nächste Level bringen möchte, oder einfach nach einer einfacheren und gesünderen Art zu kochen suchst – dieser Cookinglife Dampfkorb aus Bambus wird schnell zu deinem neuen Küchenfavoriten. Lege ihn in den Warenkorb und entdecke, wie lecker Dampfgaren sein kann.