Blackwell Pizzapfanne Gusseisen ø 30 cm
Geeignet für Ofen- und Grillgebrauch – vielseitig in der Anwendung
Ø 30 cm – geeignet für die meisten Pizzaböden und Beläge
Blackwell Pizzapan Gusseisen – Ø 30 cm
Backe authentische, knusprige Pizzen wie im Steinofen mit dieser 30 cm großen Gusseisen-Pizzapan. Hergestellt aus massivem Gusseisen, speichert die Pfanne die Wärme lange und sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis. Ideal für Pizzen mit dünnem Boden, aber auch geeignet für Focaccia oder Brot. Robust und langlebig, und eine fantastische Wahl für Pizzaliebhaber, die Qualität und Geschmack anstreben.
Bitte beachten:
Da diese Blackwell Bratpfannen keine Antihaftbeschichtung haben, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfannen zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.
Warum diese Pfannen würzen?
Das Einbrennen der Blackwell Bratpfannen ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfannen nicht rosten und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deiner Gusseisen-Bratpfannen:
Reinigen: Bevor du beginnst, ist es wichtig, deine Gusseisen-Bratpfannen gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass die Blackwell Bratpfannen gut sauber sind.
Trocknen: Nachdem du die Blackwell Bratpfanne gereinigt hast, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem du die Pfanne auf den Herd stellst. Du möchtest nämlich vermeiden, dass Rost entsteht.
Einölen: Trage eine dünne Schicht Pflanzenöl in die Pfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis für deine Pfanne zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.
Erhitzen: Stelle die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitze sie bei hoher Temperatur. Lass die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. Tipp: Mach das Fenster auf!
Abkühlen: Lass die Blackwell Bratpfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederhole gegebenenfalls den oben genannten Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!
Indem du diese Schritte befolgst, schaffst du eine perfekt eingebrannte Gusseisen-Bratpfanne, an der du jahrelang Freude haben wirst!
