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Heim Rezeptübersicht BBQ-Pizza

Rezepte Pizza

Die leckersten Pizzen werden auf einem Pizzastein auf dem Grill zubereitet. Hausgemachte Pizza vom Grill! Benutzen Sie einen Pizzastein, so wird der Boden herrlich knusprig und auch der Belag wird richtig gegart. Mit dem Pizzastein können Sie Ihren Grill in einen Pizzaofen umwandeln und die leckersten Pizzen in Ihrem Garten zubereiten!

Rezept

BBQ-Pizza

Gang	Haubenteller
Küche	Italienisch
Portionen	1 Pizza

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Minuten
Gesamt	25 Min

Benötigte Geräte & Materialien

Pizzastein
Pizzaschieber
Pizzabrett
Pizzaschneider

Zutaten

Pizzabasis
200 g Tomatensauce
100 g geriebener Käse
7 Scheiben Salami
Eine Handvoll Pilze
Eine halbe Dose Thunfisch
1 große Tomate
1 Kugel Mozzerella
Italienische Kräuter
Ein paar Zweige frische Petersilie

BBQ-Pizza

Den Grill anzünden.
Streuen Sie etwas Mehl über den Pizzastein und legen Sie dann den Pizzaboden darauf. Falten Sie die Ränder etwas nach oben, damit die Soße nicht abläuft.
Den Boden mit Tomatensoße bestreichen. Die Pizza mit geriebenem Käse, Salami, Pilzen, Thunfisch, Tomate und Mozzarella belegen. Streuen Sie einige italienische Kräuter über die Pizza.
Legen Sie die Pizza auf den Pizzastein auf dem Grillrost. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Pizza 10 Minuten lang backen. Zum Schluss die Pizza noch einmal 5 Minuten bei geöffnetem Deckel backen.
In Stücke schneiden und mit frischer Petersilie servieren!

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Paläo-Pizza

Vegan und weizenfrei

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Vegetarische Pizza mit Paprika

Vegetarische Pizza mit Paprika ist ein farbenfrohes und leckeres Gericht, reich an Ballaststoffen und Gemüse. Der hausgemachte Pizzateig wird mit Passata, Pesto, roter Paprika und gebratenen Pilzen bedeckt und anschließend mit geriebenem Käse abgerundet. Nach 10-15 Minuten Backzeit bei 220 Grad entsteht eine köstliche, knusprige Pizza, die sich perfekt für ein italienisches Essen voller Geschmack und Abwechslung eignet.

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Campari Americano Spritz

Geïnspireerd door de smaken van Milaan en Turijn, ontstond deze cocktail rond 1860 in Caffé Campari onder de naam Milano-Torino, verwijzend naar Campari uit Milaan en zoete vermout uit Turijn. Tegen het eind van de 19e eeuw, toen Amerikaanse toeristen het drankje omarmden, werd de naam veranderd – nog vóór de periode van de Amerikaanse drooglegging.

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