Die Salzmühle von Zassenhaus verfügt über ein Keramikmahlwerk, das bei 1600 °C gebrannt wird, wodurch die Keramik extrem stabil wird. Die stilvolle Salzmühle hat eine Sanduhrform und ist aus Olivenholz gefertigt. Das Mahlwerk lässt sich auf 6 verschiedene Stufen einstellen, von fein bis gröber. Das Mahlwerk ist zudem zerlegbar, so dass Sie es zwischenzeitlich problemlos reinigen können.