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Spülmaschine
Handwäsche
Algemein |
|
|---|---|
| Marke | Wüsthof |
| Kollektion | Wüsthof Classic |
| Farbe | Schwarz, Silber |
| Edelstahl, Kunststoff, Holz | |
| 1 Jahr | |
| Marke | Wüsthof |
| Kollektion | Wüsthof Classic |
Allgemein |
|
|---|---|
| Typ | Messerset |
| Ursprungsland | Deutschland |
| 1 Jahr | |
| EAN | 4002293107165 |
| SKU | 14028 |
Lieferumfang |
|
| Stücke | 3 |
Material und Ausführung |
|
| Farbe | Schwarz, Silber |
| Edelstahl, Kunststoff, Holz | |
| POM Plastics | |
Spezifikationen |
|
| 58 HRC | |
| Schärfmethode | Doppelseitig |
| Marke | Wüsthof |
| Kollektion | Wüsthof Classic |
Allgemein |
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|---|---|
| Typ | Messerset |
| Ursprungsland | Deutschland |
| 1 Jahr | |
| EAN | 4002293107165 |
| SKU | 14028 |
Lieferumfang |
|
| Stücke | 3 |
Material und Ausführung |
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| Farbe | Schwarz, Silber |
| Edelstahl, Kunststoff, Holz | |
| POM Plastics | |
Spezifikationen |
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| 58 HRC | |
| Schärfmethode | Doppelseitig |
Perfektes Einsteigerset fur Hobbykoche
Hergestellt aus 1 Stuck X50CrMoV15 Stahl; hochwertig und robust
Weniger Widerstand beim Schneiden durch den kleinen Schleifwinkel von 14°
Lange Gerte bietet Schutz für Ihre Hand
Spülmaschinenfest, aber Handwäsche empfohlen
Wüsthof ist das Unternehmen, das auch nach 200 Jahren immer noch in Familienhand ist. Die Marke ist seit 1814 auf den Bereich Messer spezialisiert. Der Familienbetrieb ist seit den Anfangsjahren in Solingen ansässig und verfügt mittlerweile über mehrere Standorte, an denen die handwerkliche Tätigkeit ausgeübt wird.
Ziel ist es, Feinschmeckern, Kochbegeisterten und Köchen auf der ganzen Welt außergewöhnlich scharfe, hochwertige Messer zu bieten, die gleichzeitig schön, funktional und perfekt ausbalanciert sind.
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Das finden Sie auf dieser Seite
Dies ist der Name des Materials vom Hersteller selbst.
Dies ist der Name des Materials vom Hersteller selbst.
Je höher die Härte, desto länger scharf und empfindlicher das Messer. Die Härte eines Messers wird durch HRC-Werte angegeben. Lesen Sie weiter unten, was die Unterschiede zwischen diesen Werten sind, um die richtige Wahl zu treffen.
Diese Härte ist zu weich, um ein hochwertiges Küchenmesser herzustellen.
Diese Härte ist auch recht weich und bietet eine angemessene Qualität. Bei einem kleinen Schälmesser ist dies noch optional, für größere Küchenmesser ist die Qualität jedoch nicht gut genug.
Diese Härte findet man häufig bei französischen Küchenmessern und ist sicher hart genug für den Einsatz in der Küche. Messer mit dieser Härte erfordern mehr Wartung und müssen häufiger mit einem Wetzstahl geschärft werden, um die Schärfe des Messers zu erhalten.
Diese Härte findet man häufig bei deutschen Küchenmessern. Diese Messer eignen sich für viele Küchenaufgaben und können daher einiges bewältigen. Mit einem Wetzstahl lassen sie sich leicht scharf halten.
Diese Härte kommt vor allem bei Küchenmessern aus Japan vor. Diese Messer haben eine dünnere Klinge, wodurch sie leichter sind und länger scharf bleiben. Diese Messertypen werden in einem schärferen Winkel geschärft, was das Schärfen selbst erheblich erschwert.
Diese Härte findet sich auch bei japanischen Küchenmessern wieder. Dabei gilt: Je härter, desto länger scharf. Dadurch erhöht sich auch die Bruchgefahr und das Schärfen wird erschwert. Dies kann durch eine bestimmte Verarbeitung des Stahls verhindert werden. Der Preis dieser Messer ist viel höher.
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Wüsthof Messerset Classic 3-teilig
