Ein unverzichtbares Werkzeug beim Pizzabacken ist ein Pizzaschieber, denn er sorgt dafür, dass die Pizza beim Ein- und Ausschieben in den Ofen nicht in Stücke zerbricht. Darüber hinaus lässt sich der Pizzaschieber auch hervorragend zum Wenden von Pizzen im Pizzaofen verwenden.

Dank der Öffnungen in der Schaufel fällt das Mehl vom Pizzateig ab, bevor die Pizza in den Ofen kommt. Dadurch wird verhindert, dass das Mehl im Ofen landet und anbrennt.