Beschreibung Grillx Räuchmotte Buche - Für Kalträuchern - 3 kg
Bis zu 60 Stunden Rauchzeitgeeignet für ca. 7 Sitzungen
Leichteneutrale Rauchnotedie die Zutaten nicht überdeckt.
Ideal zum Kalträuchern von Fisch und Fleisch
GrillX Räuchmotte Buche – Für Kalträuchern – 3 kg
Das GrillX Räuchermehl Buche verleiht Ihren Gerichten subtile, leichte Rauchnoten dank feinem Sägemehl aus speziell ausgewählten Buchenholzarten. Speziell abgestimmt auf die GrillX Kalträuchergeneratoren, ist dieses Räuchermehl ideal für Fisch und Fleisch. Der sanfte, neutrale Unterton des Buchenholzes lässt die natürlichen Aromen Ihrer Zutaten optimal zur Geltung kommen.
Vorteile von GrillX Räuchermehl Buche
- Delikate, neutrale Aromen von Buchenholz für einen feinen Rauchgeschmack
- Feines Sägemehl aus speziell ausgewählten Holzarten
- Perfekt abgestimmt auf GrillX Kalträuchergeneratoren
- Kalträuchern: erhält die Textur und den Nährwert Ihrer Gerichte
- Ausreichend für ca. 7 Sitzungen (ca. 60 Stunden Rauchentwicklung)
Gut zu wissen
Verwenden Sie Räuchermehl ausschließlich für das Kalträuchern (≤ 30 °C), um bittere Geschmäcker zu vermeiden. Sorgen Sie für eine gute Belüftung rund um Ihre Räuchereinrichtung. Bewahren Sie das Räuchermehl trocken und kühl in der original, gut verschlossenen Verpackung, fern von direkter Sonneneinstrahlung, auf, um Feuchtigkeitsaufnahme und Schimmelbildung zu vermeiden.
Speziifikationen
- Marke: GrillX
- Produkt: Räuchermehl Buche
- Inhalt: 3 kg feines Sägemehl
- Material: 100 % natürliches Restholz von Buchen
- Geeignet für: Kalträuchern mit GrillX Kalträuchergeneratoren (≤ 30 °C)
- Ausreichend für: ca. 7 Kalträuchersitzungen
- Gesamte Rauchdauer: ca. 60 Stunden
Was ist in der Verpackung?
- 1× Sack GrillX Räuchermehl Buche – 3 kg
Verwendung und Pflege
- Weichen Sie das Räuchermehl 10–15 Minuten ein für eine gleichmäßige Rauchentwicklung
- Verwenden Sie einen Kalträuchergenerator oder Räuchermehlbox für kontrollierte Rauchabgabe
- Entfernen Sie das verwendete Restmehl nach jeder Sitzung und bewahren Sie ungenutztes Mehl trocken auf
- Kombinieren Sie mit milderen Holzarten für Abwechslung in den Geschmacksprofilen
- Experimentieren Sie mit Rauchzeiten für die perfekte Balance zwischen Rauchgeschmack und Feuchterhaltung