Reibe

Von der Käsereibe über die Gemüsereibe bis hin zur Muskatreibe haben wir eine Reibe für alle Situationen. In unserem breiten Sortiment finden Sie fast 100 verschiedene Reiben. Sie können auf Reiben verschiedener Marken stoßen, zum Beispiel haben wir Reiben von Microplane , Kitchenaid , Westmark , Boska und Joseph Joseph .

Beste Reibe

Es gibt verschiedene Arten und Größen von Reiben. Es gibt große Reiben, kleine Reiben, feine Reiben und grobe Reiben. Damit für jede Aufgabe ein anderer Reibentyp sinnvoller ist, finden Sie hier einige Beispiele dafür, welche Reibe für welche Aufgabe geeignet ist. Die großen Löcher der Blockreibe eignen sich gut zum Beispiel für grobe Käsestreifen für Pasta oder Pizza, die kleinen Löcher eignen sich zum Beispiel zum Reiben von Parmesankäse. Dann gibt es manchmal auch ein flaches Messer auf einer Seite zum Schneiden von Gurken. Mit der Flachreibe (fein und grob) reibt man sofort in eine Form, was mit der Blockreibe schwierig ist. Diese Reibe eignet sich hervorragend für kleine Mengen Käse, Ingwer oder Knoblauch. Die Flachreibe wird auch Handreibe genannt, da sie über einen Griff verfügt, an dem die Reibe gehalten wird. Jede Reibe hat ihre eigene Körnung. Die gewünschte Körnung für ein bestimmtes Gericht bestimmt, welche Reibe für Sie am besten geeignet ist.

Was ist die beste Reibe?

Generell gelten Microplane Reiben als die besten Reiben, denn Microplane Reiben zeichnen sich durch die messerscharfe Reibeoberfläche aus. Diese Microplane Reiben können zum Reiben von Käse, Gemüse, Nüssen und Schokolade verwendet werden. Es gibt sie in grober, aber auch feiner Ausführung. Es hängt nur davon ab, wofür Sie die Reibe verwenden möchten, ob die grobe Reibe besser zu Ihnen passt oder die feine Reibe, sodass die beste Reibe für jeden unterschiedlich ist.

Welche Reibe brauche ich?

Eine Zitrone kann einfach mit einer normalen Reibe gerieben werden, eine spezielle Zitronenreibe ist nicht nötig. Um eine Zitrone abzureiben, können Sie eine Blockreibe oder einen Zestenschneider verwenden. Dabei handelt es sich um ein kleines Werkzeug, mit dem Sie feine Stränge von Zitrusfrüchten rasieren können. Dies ist eine ideale Reibe für Zitronen. Möchten Sie den Saft der Früchte? Dann greifen Sie zu einer Zitruspresse . Bei Ginger ist das anders, zunächst muss man sich für das richtige Werkzeug entscheiden, eine Blockreibe reicht auch, die lässt sich danach aber nur schwer reinigen. Die Löcher einer normalen Reibe verstopfen schnell, daher kann es sinnvoll sein, eine Reibe für Ingwer zu kaufen. Anschließend den Ingwer schälen und nach dem Reiben die restlichen Ingwerstücke am Boden der Reibe entfernen. Die beste Reibe zum Reiben von Ingwer ist eine Ingwerreibe, es geht aber auch mit einer normalen Reibe. Eine Kartoffelreibe oder eine Parmesanreibe gibt es nicht, für Kartoffeln und Käse kann man einfach eine normale Reibe verwenden, für große Mengen ist eine Blockreibe sinnvoller, aber auch eine kleine Flachreibe funktioniert gut.

Reibe kaufen

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