Dieses Profi-Schneidebrett „Pro“ von Cookinglife ist für den intensiven Gebrauch geeignet und wird daher häufig in der Gastronomie eingesetzt. Das farbige Schneidebrett ist beidseitig verwendbar, eine Seite verfügt über einen praktischen Saftschacht, der eventuelle Feuchtigkeit auffängt. Dieses Schneidebrett ist in den bekannten Gastronomiefarben erhältlich – für jede Zutat (grün = Obst und Gemüse) ein eigenes Brett, um Kreuzkontaminationen vorzubeugen. Das Schneidebrett besteht aus recycelbarem hochmolekularem Polyethylen, nimmt keine (Fleisch-)Säfte auf und ist zudem mikrowellengeeignet. Nach Gebrauch kann das Schneidebrett in die Spülmaschine gegeben werden.