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Home Rezeptübersicht Haferkekse
Rezepte Snack Backen Glutenfrei Zuckerfrei

Nachdem ich ungesundes Essen gegessen habe, geht es mir überhaupt nicht gut. Ich bekomme Kopfschmerzen, werde müde, schläfrig, lethargisch, mürrisch und fühle mich nach einem Keks immer wie eine Kuh. Ich denke, es ist für viele Mädchen sehr erkennbar. Das macht nicht nur mich unglücklich, sondern auch meinen Freund, der mir dann den ganzen Abend erzählen muss, dass ich wirklich keine Kuh bin, haha! Diese glutenfreien Haferkekse sind eine viel bessere Alternative, denn gesunde Kekse machen uns beide glücklich!

Rezept

Haferkekse

Ein einfaches und schnelles Rezept!

Gang Snack, Snack
Küche Spanisch
Portionen Für ca. 6 Kekse

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 15 Min
Ofenzeit 20 Min
Gesamt 35 Min

Zutaten

  • 100 Gramm glutenfreie Haferflocken (Achten Sie darauf, glutenfreie Haferflocken mit Qualitätssiegel zu verwenden, wenn die Kekse wirklich glutenfrei sein müssen)
  • 60 ml Kokosöl
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 50 Gramm dunkle Schokolade (über 70 %)

Wie macht man Haferkekse?

    1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen
    2. Kokosöl und Honig in einer Pfanne schmelzen und Haferflocken und Zimt hinzufügen
    3. Machen Sie Kekse mit einem Löffel auf Ihrem Backblech (ja, es ist sehr körnig). Backen Sie die Kekse 20 Minuten lang im Ofen
    4. Abkühlen lassen, dann werden sie hart
    5. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die abgekühlten Kekse gießen. Lassen Sie die Schokolade aushärten und….. GENIESSEN!
Zum Teilen: Rezept ausdrucken

Und sie sind köstlich! WOW! Wirklich sehr gut. Und was mir immer sehr wichtig ist, ist, dass sie schnell fertig sind, wenige Zutaten enthalten und natürlich gesund sind. Diese Kekse sind also im Grunde perfekt. Also würde ich sagen: Hüpf in die Küche, fang an zu backen und dann wirst auch du zum Krümelmonster.

Ich liebe Haferflocken wirklich, sie sind erschwinglich, einfach zu verwenden und glutenfrei (sofern angegeben).

Topf
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Backmatten
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Runde Teller
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