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Die deutschen Entwürfe Hermann Gretsch wurde am 17. November 1895 in Stuttgart geboren. Nach seinem Architekturstudium an der Technischen Universität Stuttgart legte Hermann 1923 seine Gesellenprüfung ab. Ab 1930 bekleidete er eine leitende Position beim Landesgewerbeamt Stuttgard und arbeitete beim Bund Deutscher Designer.
Im selben Jahr begann Gretsch bei der Porzellanfabrik Arzberg zu arbeiten. Hier blieb er bis zu seinem Tod künstlerischer Leiter. Er war Mitglied der NSDAP und übernahm 1935 die Leitung des Gleichgeschalteten Deutschen Werkbundes von Carl Christoph Lörcher. 1940 wurde er Reichskommissar für den deutschen Beitrag zur
VII. Trienalle in Mailand.
Nach 1945 ließ er sich als freiberuflicher Architekt in Stuttgart nieder und leitete den Neuanfang der Porzellanfabrik Arzberg.
