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Staub Cocotte

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Staub Cocotte

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Staub Cocotte

Kochgeschirr aus Gusseisen wird seit Jahrhunderten verwendet, auch weil es äußerst energieeffizient ist**. Das Material ist für seine hervorragende Leitfähigkeit und Wärmespeicherung bekannt. So entwickelt das darin zubereitete Gericht unwiderstehliche Röstaromen. Aber auch kalte Gerichte profitieren von den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen: Sie bleiben stundenlang kalt, was ideal für Gartenpartys an sonnigen Tagen ist.

Der flache Deckel verschließt die Staub Cocotte perfekt. Dank der speziellen Tropfenstruktur sammelt sich die Feuchtigkeit gleichmäßig am Deckelboden und regnet über das Präparat zurück.
Die Innenseite der Cocotte ist mit mattschwarzer Emaille mit rauer Struktur beschichtet. Dieses Material ist kratz- und säurebeständig und garantiert so ein lebenslanges Kochvergnügen.

Für die Herstellung einer Kokotte sind 25 Händepaare und mindestens 100 Produktionsschritte erforderlich. Am Ende des Prozesses wird jedes Produkt nach einer Liste strenger Qualitätskriterien geprüft, um sicherzustellen, dass die Pfannen von höchster Qualität sind.

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