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Schmortopf & Bräter

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Schmortopf & Bräter

Essen Sie in ihren Haushalt an kalten Tagen am liebsten Schmortopf-Rezepte wie Gulasch. Oder stehen bei Ihnen im Sommer vegane Schmortopf-Rezepte oder mediterrane Schmorgerichten mit Oliven auf dem Tisch? Herzhafte Gerichte können mit intensivem Geschmack und tollen Aromen in einem guten Schmortopf zubereiten werden. Hochwertige und langlebige Materialien sorgen für eine hohe Hitzebeständigkeit und optimalen Geschmack. Die Auswahl an Schmortöpfen bei Cookinglife ist groß. Neben Schmorgerichte können Sie den Topf auch für viele andere Gerichte verwenden, die einen hohen Rand und ein großes Fassungsvermögen benötigen. Ein Schmortopf ist also ein vielseitiges Produkt, das in jedem Haushalt gehört.

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Was ist ein Schmortopf?

Ein Schmortopf wird verwendet, um Fleisch zu schmoren im Topf, damit es anschließend im Ofen weiter gegart werden kann. Mit einem Schmortopf können Sie auch sehr zähe Fleischstücke oder Gemüse zart und saftig zubereiten. Zum Anbraten des Fleisches wird der Schmortopf stark erhitzt und es wird Butter oder Öl verwendet. Die meisten Bratpfannen werden aus Gusseisen hergestellt, sowohl emailliert als ohne Antihaftbeschichtung. Mit Gusstöpfe lassen sich große Rinderbraten und Eintöpfe wie Gulasch zubereiten. Ein Schmortopf ist in der Regel groß und tief und sollte einen dicken Boden haben, damit die Temperatur gleichmäßig verteilt werden kann. 

Schmortopf Bräter - Für köstliche Gerichte

Durch das Schmoren in einem Schmortopf wird ein Gericht geschmacklich besonders intensiv. Durch die Kombination von Braten und langem Kochen entfalten sich besonders intensive Aromen. Dieses Geschmacksergebnis kann nur in einem Schmortopf Bräter entstehen. Der massive Topfboden und Wände verteilen die Wärme gleichmäßig. Für Fleisch wie Pute, Rouladen oder Schmorbraten ist dieser Topf perfekt geeignet. Da der Schmortopf vielseitig ist, lassen sich neben Fleischgerichte aber auch Speisen mit Gemüse, oder Eintöpfe mit Tofu oder Fisch geschmacksintensiv garen.

Worauf sollten Sie beim Kauf eines Schmortopfs achten?

Möchten Sie einen Schmortopf kaufen, sind sich aber nicht sicher, worauf Sie bei der Wahl eines Schmortopfes achten müssen? Kein Grund zur Sorge. Um sicherzustellen, dass Sie den besten Kauf tätigen, haben wir eine Liste von Punkten zusammengestellt, die Ihnen helfen sollen, die richtige Wahl zu treffen:

  • Wärmequelle: Jeder Schmortopf kann sich darin unterscheiden, für welche Wärmequellen er geeignet ist. Vergewissern Sie sich, dass der Bratentopf, den Sie kaufen, für die Wärmequelle geeignet ist, die Sie zu Hause haben. Sehen Sie sich die Produktinformationen auf unseren Produktseiten an, um zu prüfen, für welche Wärmequellen der Schmortopf geeignet ist.
  • Material: Jede Materialart hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Schauen Sie sich genau an, welche Vor- und Nachteile die einzelnen Schmortöpfe haben. So können Sie sicher sein, dass Sie einen Schmortopf kaufen, der zu Ihren Bedürfnissen passt.
  • Größe: In unserem Sortiment finden Sie Schmortöpfe in allen Größen. Prüfen Sie die Größe Ihrer Wärmequelle und passen Sie den Durchmesser des Schmortopfs entsprechend an.
  • Form: Auch das Auge will etwas haben, deshalb ist es wichtig, auf das Design des Topfes zu achten. In unserem Sortiment finden Sie runde und ovale Schmortöpfe. Wenn Sie sich für einen ovalen Schmortopf entscheiden, beachten Sie, dass er mehr Platz auf dem Kochfeld benötigt als ein runder Schmortopf.
  • Farbe: Die Farbe Ihres Schmortopfes ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. In unserem breiten Angebot an Schmortöpfen finden Sie viele verschiedene Farben. Sie können unter anderem zwischen Blau, Creme, Gelb, Grau, Grün, Orange, Rot, Rosa und Weiß wählen. Achten Sie bei der Auswahl der Farbe darauf, dass sie zum restlichen Design Ihrer Küche passt.
  • Marke: Sind Sie ein Fan einer bestimmten Marke? Dann schauen Sie in unserem Sortiment nach, ob Ihre Lieblingsmarke dabei ist. Wenn es um Schmortöpfe geht, haben wir führende Marken im Sortiment. Denken Sie zum Beispiel an einen Schmortopf von: Le Creuset, Sola oder BK.
  • Backofen- und spülmaschinengeeignet: Sie suchen einen Schmortopf, der für den Backofen oder die Spülmaschine geeignet ist? Dann schauen Sie sich die Produktinformationen auf unseren Produktseiten genau an. Unter der Rubrik Eigenschaften können Sie sehen, ob ein Schmortopf für den Backofen oder die Spülmaschine geeignet ist.

Was ist der beste Schmortopf?

Was der beste Schmortopf für Sie ist, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab, und wie Sie den Schmortopf benutzen in ihre Küche. In einem Schmortopf können Speisen nach dem braten stundenlang garen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Gute Schmortöpfe haben einen dicken Boden und sind robust, sodass Gerichte über Stunden hinweg schmoren können. Der Topf ist für eine lange Kochzeit gedacht. Daneben kann ein Schmortopf auch im Ofen gestellt werden, um das Essen weiter zu garen. Besonders beliebt sind Schmortopf Modelle der Marken Le Creuset und Emile Henry, da sie nicht nur von hoher Qualität sind, und schöne Details haben, aber auch weil sie erhältlich in einer schönen Farbe sind.

Damit Sie einen Überblick bekommen, haben wir eine Top 5 unserer meistverkauften Bräter zusammengestellt. Welcher Schmortopf letztendlich die beste Wahl für Sie ist, hängt auch von Ihren persönlichen Präferenzen und Vorlieben ab:

  • BK-Schmortopf Fortalit: Wenn Sie auf der Suche nach einem robusten Schmortopf aus rostfreiem Stahl mit einer Emaille-Innenschicht sind, ist der BK Schmortopf Fortalit definitiv eine gute Wahl für Sie. Die Pfanne ist relativ günstig zu kaufen und erfordert wenig Pflege. Außerdem ist die Pfanne auch für das Kochen auf Induktion geeignet. Sie können sich auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verlassen.
  • Le Creuset Schmortopf (Oval): Wenn man an einen Schmortopf denkt, denkt man an die Marke Le Creuset. Das sind die klassischen gusseisernen Bratpfannen, die es in allen möglichen fröhlichen Farben gibt. Der Schmortopf ist vollständig aus Gusseisen gefertigt und hat einen dicken Boden, der die Wärme sehr gut leitet und speichert. Der Le Creuset Schmortopf Oval ist auch für das Induktionskochen geeignet.
  • Le Creuset Faitout Schmortopf: Der Le Creuset Faitout Schmortopf ist ein Schmortopf, der viel preiswerter ist als die traditionellen Schmortöpfe von Le Creuset. Das liegt daran, dass der Schmortopf aus emailliertem Gusseisen hergestellt ist. Trotz des günstigeren Preises zeichnet sich der Schmortopf durch eine hohe Qualität aus. Dank der verwendeten Materialien ist der Le Creuset Faitout Schmortopf auch viel leichter als der traditionelle gusseiserne Bräter von Le Creuset.
  • Sola Schmortopf Fair Cooking: Der Sola Schmortopf Fair Cooking ist wegen seines günstigen Preises in Verbindung mit hoher Qualität sehr beliebt. Der Schmortopf ist aus Aluminiumguss gefertigt und hat eine Antihaftbeschichtung. Dank des Alugusses hat die Pfanne eine gute Wärmeleitung. Der Sola Schmortopf Fair Cooking ist auch für das Induktionskochen geeignet.
  • Sola Schmortopf aus Gusseisen: Möchten Sie einen günstigen Schmortopf, der dennoch eine hohe Qualität aufweist? Dann ist der Sola Schmortopf aus Gusseisen sehr zu empfehlen. Der Schmortopf hat eine Antihaftbeschichtung und kann auf verschiedenen Wärmequellen verwendet werden. Darüber hinaus können Sie den Topf auch im Backofen verwenden. Wenn Sie den Sola Schmortopf aus Gusseisen nicht mehr brauchen, können Sie den Topf einfach in der Spülmaschine reinigen.

Außerdem eignet sich ein Schmortopf nicht nur für die Zubereitung von Fleisch, sondern auch für das Kochen von Suppen oder einen Eintopf. Der Schmortopf fungiert dann wie ein Suppentopf. Sie suchen eine schnellere Alternative? Dann könnte ein Schnellkochtopf die Lösung sein. 

Schmortopf aus Gusseisen

Die meisten Schmortöpfe bestehen aus Gusseisen oder Edelstahl. Mit einem Schmortopf Gusseisen erhalten Sie ein Produkt mit langer Lebensdauer. Gusseisen weist eine hohe Hitzebeständigkeit auf und leitet und speichert die Wärme gut. Wenn dieses starke und langlebige Material gut gepflegt wird, kann es eine lange Zeit halten. Da ein Gusseisen Schmortopf oft keine Antihaftbeschichtung hat, können Sie diese selbst herstellen, indem Sie ihn vor dem Gebrauch mit Öl einreiben. Ein regelmäßiges Einbrennen und vorsichtiges Säubern ist wichtig. Das Einbrennen ist natürlich nur bei unbeschichteten Modelle notwendig. Eine gute Alternative ist ein Schmortopf aus Gusseisen mit einer Emaille-Antihaftbeschichtung oder ein Schmortopf mit einer Keramikbeschichtung. Auch diese Schmortöpfe mit Beschichtungen finden Sie im Sortiment von Cookinglife! Zudem sind emaillierte Schmortöpfe oder Schmortöpfe aus Gusseisen oft in einer trendigen Farbe erhältlich, die zum Rest Ihrer Küche und Ihrem Kochgeschirr passt.

Schmortopf Induktion - der Begleiter für die nachhaltige Küche

Kochen auf Induktionskochfeldern ist eine nachhaltige Art des Kochens, da die Wärme direkt von der Induktionsplatte in der Pfanne geleitet. Manche Schmortöpfe sind aus Aluguss mit einem Eisenkern entworfen, damit sie sich für Induktionsherde eignen. Doch nicht jeder Schmortopf kann auf Induktionsplatten verwendet werden. Mann sollte also immer beachten, ob man den richtigen Schmortopf für seinen Herd hat. Die Schmortopf Modelle der Marke Le Creuset eignen sich für alle Herdarten inklusive Induktion. Falls Sie eine Pfanne oder einen Topf haben, der nicht für Induktion geeignet ist, können wir Ihnen Induktionsadapter aus Edelstahl empfehlen. Die Induktionsadapter aus Edelstahl von Sareva sind beispielsweise ideal für Produkte, die eigentlich nicht für das Induktionskochen geeignet sind. Darüber hinaus bietet Sareva auch viele andere Küchenutensilien, die in jeder Küche nützlich sind. 

Schmortopf im Backofen verwenden

Wussten Sie, dass ein Schmortopf auch sehr gut geeignet ist, um leckere Ofengerichte zuzubereiten? Mann sollte dann den richtigen Schmortopf verwenden, der hohen Temperaturen standhalten kann. Stellen Sie sicher, dass der Schmortopf keine Holz- oder Kunststoffteile enthält. Ein gusseiserner Schmortopf hingegen ist hervorragend für den Einsatz im Backofen geeignet. Für Ofengerichte sollten Sie die Zutaten zuerst anbraten und dann das Gericht bei niedrigerer Temperatur im Ofen schmoren. Auf diese Weise wird ein köstliches Aroma freigesetzt.

Schmortopf Kaufen

Möchten Sie selbst einen neuen Schmortopf, oder möchten Sie ihn lieber jemandem schenken, der gerne kocht? Bei Cookinglife finden Sie eine große Auswahl an Schmortöpfe in verschiedenen Farben, Materialien und Größe. Da Schmortöpfe Produkte sind, die eine sehr lange Lebensdauer haben, ist es wichtig, dass Sie sich vor dem Kauf überlegen, welche Art von Schmortopf Sie benötigen. Neben Schmortöpfe gibt es bei Cookinglife eine große Auswahl an Kochgeschirr wie Küchenutensilien, Edelstahl Pfannen, Auflaufformen, aber auch alles für einen schön gedeckten Tisch. Denn zu einem leckeren Schmorbraten gehört natürlich auch eine schöne Atmosphäre, in der man essen kann. Bei Cookinglife finden Sie deshalb schönes Besteck, Geschirr und Kerzen in trendigen Farben, einfach alle Produkte für einen schön gedeckten Tisch.

Töpfe und Pfannen

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